- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。国际单位制单位
市制单位
非国际单位制单位#
国际单位C
- 以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种工具的#
两人以上青壮年男子要求入住同一房间,并包租此房间的#
多人要求住宿,拒
- 商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。加湿器
电脑#
投影仪
复印机B
- 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。对有病人的服务要()迅速、妥贴。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分
- 对有病人的服务要()迅速、妥贴。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。presidential suite应译为( )。镇静#
紧张
主动
适当权威性
广泛性#
可靠性
及时性豪华套间
商务套间
总统套间#
双套套间ABC
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。国际单位制单位
市制单位
非国际单位制单位#
国际单位C
- 按照功能可以分为：km是()的单位符号。对有病人的服务要()迅速、妥贴。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。鲜花剪切以斜角( )为准。选择“签
- 前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()树立(),建立和完善
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）信用卡退货证明单；#
信用卡退货申请单；#
手工缴款单；#
银行交款单。ABC
- 对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。电源开关
台面的布局
菜肴食品的卫生#
服务员摆台是否规格化C
- 严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。下列说法正确的是()。危险刀具
一般刀具
管制刀具#
刀具电源开关
台面的布局
菜肴食品的卫
- 大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。视听
演出
展览
演出及展览#督导#
协助
帮助
指挥DA
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。总统套间应译为()。中餐宴
- 对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。电源开关
台面的布局
菜肴食品的卫生#
服务员摆台是否规格化C
- 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。下列说法正确的是(
- 确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。按客源市场定位定员
按饭店培训能力定员
按职责范围定员#
按员工年龄定员C
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）presidential suite应译为( )。信用卡退货证明单；#
信用卡退货申请单；#
手工缴款单；#
银行交款单。豪华套间
商务套间
总统套间#
双
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良
- 严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。危险刀具
一般刀具
- 前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照
- 下列不属于食品的是( )。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#居民身份证
机动车驾驶证
护照
超市会员证#DD
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容
- 按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。鲜花剪切以斜角( )为准。杯口
杯底
靠近杯的底部#
杯的上半部300
350
400
450#CD
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。先上冷菜的特点是( )。商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失
- 擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。5#
10
15
20A
- Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。以下人员可能利用客房
- Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）比较注重经济实惠的是()。总统套间应译为()。请等一下；
请看看这个；#
请慢走。高档宴会
中档宴会
一般宴会#
素食宴会presidentialsuite#
deluxesuite
juniorsuite
- 预订设备有( )。总台
文具用品
物品柜
客史档案柜#D
- 下列不属于食品的是( )。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#信用卡
公司卡
复
- 树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。竞争意识、岗位意识、团队意识
服务意识、精品
- 下列不属于食品的是( )。Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。presidential suite应
- 先上冷菜的特点是( )。取拿灵活方便,便于主宾谦让
活跃宴会的气氛,增进人的食欲
给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础
以上都是#D
- 下列不属于食品的是( )。Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#请等一下；
请看看这个；#
请慢走。DB
- 下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。500
400
600#
800双脚呈V字形站立
双膝和脚后跟靠紧
脚尖张开的距离约为20~25cm
脚
- 商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。银联标准卡背面使用了()字
- 一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。先上冷菜的特点是( )。重伤;1万元至10万元(含1万元)#
轻伤;1万元以下
轻伤;1万元至10万元(含1万元)
重伤;1万元至5万元(含1万元)取拿灵活方便,便于主宾谦让
活
- 银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。银联#
发卡行
银行卡联合
中国银联A
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。信用卡退货证明单；#
信用卡退货申请单；#
手工缴款单；#
银
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。km是()的单位符号。预订设备
川公网安备 51012202001362号