- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是()。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。商户与收单机构解
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。信用卡退货证明单;#
信用卡退货申请单;#
手工缴款单;#
银
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。境内旅客办理入住登
- 一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。重伤;1万元至10万元(含1万元)#
轻伤;1万元以下
轻伤;1万元至10万元(含1万元)
重伤;1万元至5万元(含1万元)A
- 收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。km是()的单位符号。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。先上冷菜的特点是( )。次日
第一时间#
派出所#
值班经理厘米
分米
米
公
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。鲜花
- 常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。营业利润指标法
千分之一法#
差别定价法
竞争定价法B
- 商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。宴会的物品配备
- 旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。宴会的物品
- 按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。信用卡
公司卡
复合金融卡#
储值卡培训者
培训经费
培训方式
培训效果#电源开关
台面
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是()。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会
- 擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。5#
10
15
20警官证
身份证#
机动车驾驶证
军官证#ABD
- 下列不属于食品的是( )。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列( ) 不符合女服务员的站立要领。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#信用卡
公司卡
复合金融卡#
储值
- 借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。presidential suite应译为( )。单位卡
专用卡#
转帐卡#
个人
- 客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。下列说法正确的是()。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。权威性
广泛性#
可靠性
及时性客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部
- 按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。总统套间应译为()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,
- 按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。杯口
杯底
靠近杯的底部#
杯的上半部警官证
身份
- 比较注重经济实惠的是()。高档宴会
中档宴会
一般宴会#
素食宴会C
- 按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。预订设备有( )。信用卡
公司卡
复合金融卡#
储
- 下列( ) 不符合女服务员的站立要领。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。双脚呈V字形站立
双膝和脚后跟靠紧
脚尖张开的距离约为20~25cm
脚尖张开的距离约为5公分#70%面积的客房不小于20米2
总统套房占饭店总数的2
- 下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。培训者
培训经费
培训方式
培训
- 前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。比较注重经济实惠的是()。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内
- 在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。宾客的生活习惯
接待规格和标准#
宾客的身体状况
宗
- 鲜花剪切以斜角( )为准。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。300
350
400
450#其它各种物品设备#
其它各种物品
其它各种演出设备
视听设备DA
- 借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()Please take a look at this. 的汉语意
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。Please take a look at this. 的汉语意思是:( )银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。餐厅领班的岗位职责是应有
- 按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。早餐
午餐
晚餐#
夜餐警官证
身份证#
机动车驾驶证
军官证#CBD
- POS签到流程主要包括以下一些流程:下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是()。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。选择“签到”功能;#
- km是()的单位符号。presidential suite应译为( )。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。厘米
分米
米
公里#豪华套间
商务套间
总统套间#
双套套间服务台
食品台
餐台
酒吧#DCD
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法
- 中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。靠近餐厅门口#
餐厅里面
大门外
显眼处督导#
协助
帮助
指挥AA
- 对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。presidential suite应译为( )。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。电源开关
台
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下列说法正确的是()。总统套间应译为()。信用卡退货证明单;#
信用卡退货申请单;#
手工缴
- 下列说法正确的是()。客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合#
客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
客房设施设备定期维护保养
- 树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。竞争意识、
- 下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。培训者
培训经费
培训
- 旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。下面说法正确的是( )。居民身份证
机动车驾驶证
护照
超市会员证#早餐
午餐
晚餐#
夜餐星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。POS签到流程主要包括以下一些流程:下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。km是()的单位符号。下列选项不属于五星
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。餐厅领班的岗位职责是