- 在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。预订设
- 下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。70%面积的客房不小于20米2
总统套房占饭店总数的2%～3%
至少有40间(套)可供出租的客房
服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉#D
- 下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。客人的素质
是否跨楼层清扫客房
客房
- 确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。先上冷菜的特点是( )。按客源市场定位定员
按饭店培训能力定员
按职责范围定员#
按员工年龄定员取拿灵活方便,便于主宾谦让
活跃宴会的气
- km是()的单位符号。厘米
分米
米
公里#D
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。km是()的单位符号。下列选项中,不属于培训计划主要内容
- 下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。比较注重经济实惠的是()。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。客人的素质
是否跨楼层清扫客房
客房清洁服务器具配备
员工分工不明确#高档宴会
- 收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。下面说法正确的是( )。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。次日
第一时间#
派出所#
值班经理星级饭店客房浴巾的规格比
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。国际单位制单位
市制单位
非国际单位制单位#
国际单位C
- 下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。大型舞台、小型舞台、舞池、乐
- 下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。70%面积的客房不小于20米2
总统套房占饭店总数的2%～3%
至少有40间(套)可供出租的客房
服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉#D
- 客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。权威性
广泛性#
可靠性
及时性B
- POS签到流程主要包括以下一些流程：银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,并确认；#
输入柜员密码,并确认#
检查打印纸情况。银联#
发卡
- 在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。对有病人的服务要()迅速、妥贴。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房
- 中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。靠近餐厅门口#
餐厅里面
大门外
显眼处A
- POS签到流程主要包括以下一些流程：下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,
- POS签到流程主要包括以下一些流程：下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。km是()的单位符号。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。宴会的物
- 常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。营业利润指标法
千分之一法#
差别定价法
竞争定价法B
- 借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。所谓“三方便”准则是指在制定客房清
- Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）预订设备有( )。请等一下；
请看看这个；#
请慢走。总台
文具用品
物品柜
客史档案柜#BD
- 树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。竞争意识、岗位意识、团队意识
服务意识、精品意识、质量意识
大局意识、首都意识、角色意识
全局意识、合作意识、换位
- POS签到流程主要包括以下一些流程：借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,并确认
- 餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。督导#
协助
帮助
指挥A
- 商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。加湿器
电脑#
投影仪
复印机5#
10
15
- km是()的单位符号。预订设备有( )。比较注重经济实惠的是()。下面说法正确的是( )。厘米
分米
米
公里#总台
文具用品
物品柜
客史档案柜#高档宴会
中档宴会
一般宴会#
素食宴会星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴
- 将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。树立(),建立和完善一线
- 以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种工具的#
两人以上青壮年男子要求入住同一房间,并包租此房间的#
多人要求住宿,拒
- 以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。登记时为一对成年男女,但户籍
- 一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。下列说法正确的是()。重伤;1万元至10万元(含1万元)#
轻伤;1万元以下
轻伤;1万元至10万元(含1万元)
重伤;1万元至5万元(含1万元)客房设施设备定期维护保养和大
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。下列不属于食品的是( )。下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。预
- 下列不属于食品的是( )。下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#商户与收单机构解除协
- 按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。早餐
午餐
晚餐#
夜餐其它各种物品设备#
其它各种物品
其它各种演出设备
视听设备CA
- 确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。按客源市场定位定员
按饭店培训能力定员
按职责范围定员#
按员工年龄定员早餐
午餐
晚
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()宴会的
- POS签到流程主要包括以下一些流程：按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,并确认；#
输入柜员密码,并确认#
检查打印纸情况。早
- 按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。杯口
杯底
靠近杯的底部#
杯的上半部营业利润指标法
千分之一法#
差别定价法
竞争定价法CB
- POS签到流程主要包括以下一些流程：商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。预订设备有( )。按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。客房原始记录的
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。商户与收单机构解
- POS签到流程主要包括以下一些流程：收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。预订设备有( )。对有病人的服务要()迅速、妥贴。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
川公网安备 51012202001362号