- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放
- 按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。总统套间应译为()。信用卡
公司卡
复合金融卡#
储值卡按
- 按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。银联标准卡背面使用了()字样的
- 一般客用品对客房印刷品的基本品质要求之一是富有艺术性。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过
- 不正确的是（）。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。总统套间应译为()。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,
- 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。如果企业收入增加,节约开支,
- 常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。营业利润指标法
千分之一法#
差别定价法
竞争定价法B
- 借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
- 客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。鲜花剪切以斜角( )为准。权威性
广泛性#
可靠性
及时性300
350
400
450#BD
- 大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。视听
演出
展览
演出及展览#D
- 下列不属于食品的是( )。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。茶
咖啡
金华火腿
感冒冲剂#客房服务员所担负的责任大
接待标准高
服务质量要求高
所住房间价格贵#DD
- 树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。下面说法正确的是( )。鲜花剪切以斜角( )为准。餐厅领班的岗位
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）Please take a look at this. 的汉语意
- 借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。餐厅领班的岗位职责是应有
- 对有病人的服务要()迅速、妥贴。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。镇静#
紧张
主动
适当要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种工具的#
两人以上青壮年男
- 按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。总统套间应译为()。早餐
午餐
晚餐#
夜餐presidentialsuite#
deluxesuite
juniorsuite
duplexsuiteCA
- 按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。早餐
午餐
晚餐#
夜餐警官证
身份证#
机动车驾驶证
军官证#CBD
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）预订设备有( )。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。擦金属件属计划卫生
- 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。方便客人#
方便服务
方便检查
方便督导要求住宿人员携带
- 宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。其它各种物品设备#
其它各种物品
其它各种演出设备
视听设备A
- POS签到流程主要包括以下一些流程：下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。选择“签到”功能；#
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。国际单位制单位
市制单位
非国际单位制单位#
- 在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。下列不属于食品的是( )。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）我国法定计量单位是在国际单位制单位的基
- 先上冷菜的特点是( )。取拿灵活方便,便于主宾谦让
活跃宴会的气氛,增进人的食欲
给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础
以上都是#D
- 下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、
- km是()的单位符号。presidential suite应译为( )。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。厘米
分米
米
公里#豪华套间
商务套间
总统套间#
双套套间服务台
食品台
餐台
酒吧#DCD
- 饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。km是()的单位符号。下列选项不属于五星
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法
- POS签到流程主要包括以下一些流程：下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,并确认；#
输入柜员密码,并确认#
检查打印纸情况。商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议
- 下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。培训者
培训经费
培训方式
培训效果#D
- 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。先上冷菜的特点是( )。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。方便客人#
方便服务
方便
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。预订设备有( )。下列( ) 不符合
- 中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。靠近餐厅门口#
餐厅里面
大门外
显眼处督导#
协助
帮助
指挥AA
- Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。请等一下；
请看看这个；#
请慢走。重伤;1万元至10万元(含1万元)#
轻伤;1万元以下
轻伤;1万元至10万元(含1
- 以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。#
登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属的#
登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件,
- POS签到流程主要包括以下一些流程：下列( ) 不符合女服务员的站立要领。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。下列说法正确的是()。先上冷菜的特点是( )。选择“签到”功能；#
输入柜员号码,并确认；#
输入柜员密码,
- 对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。presidential suite应译为( )。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。电源开关
台
- presidential suite应译为( )。豪华套间
商务套间
总统套间#
双套套间C
- 信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下列说法正确的是()。总统套间应译为()。信用卡退货证明单；#
信用卡退货申请单；#
手工缴
川公网安备 51012202001362号