- 测水中钠离子加碱化剂的目的是调节水样pH>10,防止H+干扰纯水是( )的透明液体。以下哪种水是地表水。在水质分析中,计算机可与( )连接进行数据处理和图表曲线。电导率仪的电极引线不要受潮,否则将影响测量的( )。按
- 采集样品必须具有( ),这是保证结果真实的先决条件干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙,也有用( )的。但在长期的使用过程中,应注意更换干燥剂。多样性
代表性#
合法性
合理性高氯酸
稀硫酸
偏磷酸
浓硫酸#BD
- 磷酸盐暂时消失现象的原因是:锅炉负荷降低,磷酸盐的溶解度降低配制0.01M EDTA标准溶液1000毫升称取EDTA( )质量检验的主要功能是( )。×8克
7克
4克#
5克鉴别功能#
把关功能#
预防功能#
报告功能#
放行功能×CABCD
- 化学除氧是电厂的主要除氧方式革兰氏阳性细菌细胞壁的化学组分是( )。在食品分析实验中,不可以用于蒸馏实验的玻璃仪器是( )。×肽聚糖#
磷壁酸菜#
脂蛋白
磷脂
脂多糖冷凝管
碘量瓶#
三角烧瓶
圆底烧瓶×ABB
- 下列有关挥发份的定义的说法正确的是()用滤纸过滤时,玻璃棒下端( ),尽可能接近滤纸。有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( )。你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。将12.147 2修约到一位小数,有机化合物中部
- 运行中省煤器易发生氧腐蚀的部位是出口使用碱式滴定管正确的操作是( )纳氏试剂分光光度法可用于测定水中的( )含量。从一批25桶变压器油中取样时,按规定应取( )桶才有足够的代表性配合饲料混合均匀度的检测方法有().×
- 清洗时要有除铜工艺革兰氏染色后,则( )。下列选项中不属于我国法定计量单位的是( )。√革兰氏阴性,细菌呈红色,大肠菌群为阴性
革兰氏阴性,细菌呈红色,大肠菌群为阳性#
革兰氏阳性,细菌呈紫红色,大肠菌群为阴性英
- 发电厂除去水中氧的方式有热力除氧、化学除氧两种方式以下哪种水是地表水。二氧化碳分子式是( )。交换剂可以长期使用吗?( )树脂的储存应( )测定水样中的钠离子含量时,水样必须用( )容器盛放。天平是定量分析中不可缺
- 显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、( )、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。煤的工业分析是()四个项目煤质分析的总称。悬浮物是指颗粒直径约为( )
- 粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )取某食品消化液一滴在点滴板上,加0.25mol/L的( )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。在使用显微镜油镜时,为了提高分辨力,通常在镜头和盖玻片之间滴加( )。下列不是饮料酒标签的强制
- 各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( )。GR>AR>CP#
GR>CP>AR
AR>CP>GP
CP>AR>GRA
- 粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。标准滴定溶液的配制分直接配制法和间接配置法。下列不可能用于直接配制标准滴定溶液的试剂为( )。的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液,产生
- pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L,其pH值应为7.0.用硝酸–硫酸法消化处理样品时,不能先加硫酸是因为( )。配位滴定法使用铬黑T的pH条件是( )。下列物质中,不需标定可直接配制标准溶液的有( )。
- 粗灰分测定的灰化温度是( )两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度时振筛机的筛体振幅是( )。550℃#
600℃
650℃
800℃30mm 10mm#
45mm 15mm
45mm 10mm
35mm 10mmAA
- 阳床失效后首先泄漏Fe3+防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的( )不包括在内。在碘量法中,采用淀粉指示剂指示滴定终点,其最佳加入时间是( )。配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧
- 淀粉定性分析时碘-碘化钾溶液是100ml蒸馏水中含1g碘和1g碘化钾。纳氏试剂分光光度法可用于测定水中的( )含量。√氨氮#
亚硝酸盐氮
硝酸盐氮
有机氮√A
- 磷酸盐定性分析时试样中加入硝酸盐水溶液,含有磷酸盐时产生黄色沉淀。在水质分析常规项目中,( )属于毒理学指标。下列项目中,( )不是常温常压下SF6物理性质菌落总数测定体积取样以( )为单位报告。√挥发酚类
总硬度
- 目前,国内煤灰渣已被广泛利用,下列不属于煤灰渣的用途()葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( ),酵母才能正常发酵。酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定前,干扰物多时,样品蒸馏处理的PH应( )。PVC板材
聚合氯化铝#
水
- 天平空载时达到平衡的位置,称为天平的零点在水质分析中,计算机可与( )连接进行数据处理和图表曲线。√显微镜
浊度仪
光电比色计
紫外分光光度计#√D
- 用固定量的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醚和丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量为粗纤维。每次洗罐所耗盐量约是( )√50Kg
100Kg
150Kg#
200Kg√C
- 粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达,在指示剂颜色突变时停止滴定,注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任
- 树脂已失水干燥时,可以直接将其倒入水中使吸水膨胀变压器油牌号分类,根据( )的不同划分为10号、25号、45号三种牌号两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度时振筛机的筛体振幅是( )。防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要
- 粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。为探证某食品中是否含有Hg2+,应配制下面( )试剂。职业道德规范是指约定俗成的或( )的职业道德的标准√0.1mol/L K2CrO4
0.25mol/L K4Fe(CN)6
0.5mol/L SnCl2#
0.1mol/L AgNO3
- 酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。实验室中用以保持仪器干燥的CoCl2变色硅胶为( )时表示已失效。高锰酸钾法测定水的耗氧量,其依据是( )。对于AgNO3+NaCl=AgClˉ+NaNO3的化学反应,下面( )的改变,不会
- 我国的化学试剂按用途不同可分为( )等级。测定BOD的水样若需要稀释,应选择( )来稀释。一级品
二级品
三级品#
四级品自来水
纯水
稀释水#
粪便水CC
- 钠氏试剂法测定水中氨应在碱性溶液中进行酸碱滴定法进行滴定,消耗溶液体积结果记录应保留( )挥发分测定时,坩埚架放入马弗炉,关闭炉门后,几分钟内恢复到指定温度()欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液,需要称取NaOH(
- 在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,则表示( )。比较稳定的标准溶液在常温下,保存时间不得超过( )。在消除了系统误差的情况下,真值落在(25.31-25.37)%的概率为90%#
有95%的把握,真值落在(25.31-25.37)%的
- 废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃,应报请当地公安机关适当处理,如铁氰化钾、氰化钠、三氧化砷等。下列各组物质按等物质的量混合配成溶液后,其中不是缓冲溶液的是( )。用普通发芽法测定大麦的发芽势,发芽率,
- 测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时,电热鼓风干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。下列描述,( )是正确的。下列分析不属于仪器分析范围的是( )。√消毒是指杀死物体上的所有微生物的方法
灭菌是指杀灭物体上的所有微
- 烟煤黏结指数的测定中,压块的质量为()测试闪点时加热速度要严格控制,如果过快得( )某样品经增菌后,取增菌液一环,接种BS平皿,其培养温度是36±1℃,培养时间是( )。110~115g#
100~115g
110~120g
105~115g测试结果
- 常用的甲基橙指示剂是浓度为( )下列各数中,有四位有效数字的是( )。测定PH值常用的参比电极为( )。0.05%的水溶液#
0.05%的20%乙醇溶液
0.1%的水溶液
0.1%20%乙醇溶液[H+]=0.003mol/L
pH=10.25
[OH-]=4.2×10-4mol/L
- 邻苯二甲酸氢钾可以直接配制标准溶液国标中规定采样的精密度,原煤和筛选煤,当Ad>20%精密度为()。取某食品消化液一滴在点滴板上,加0.25mol/L的( )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。用摩尔法滴定氯化物的pH范围是( )。在
- 实验室用高纯水要求:DD浓度表示法适合溶质是液体的溶液。在油品开口闪点测定法中,点火器的火焰长度,应预先调整为( )√摩尔浓度
当量浓度
体积比浓度#
质量比浓度1~2mm
3~4mm#
5~6mm
7~8mm√CB
- 玻璃器皿干热消毒要求( )。测得某一食品中铅的质量分数如下,极限数值为≤0.05%,( )符合标准要求。160~170℃ 2h#
160~170℃ 1h
100℃ 2h
150℃ 2h测定值0.044%,修约值0.04%#
测定值0.046%,修约值0.05%#
测定值0.054%,
- 双环已酮法测铜,测量范围是2~200微克/升√√
- 水汽试验方法中,二氧化硅是用NaOH溶融法配制的××
- 新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前,申请人必须向国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请,由全国饲料评审委员会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( )。酵母和
- pH值12.48是一个有两位有效数字的数滴定分析的相对误差一般要求达到0.1%,使用常量滴定管耗用标准溶液的体积应控制在( )酿造用水中亚硝酸盐的测定,加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生( )。化验室(或实验室)的定义是( )。
- 薄层色谱法测山梨酸含量,采用( )作为吸附剂。氧化铝G
聚酰胺粉#
硅胶H
CMCB
- 测pH用的甘汞电极内装饱和KCL溶液或3M KCL溶液软水器还原时压力应保持在( )。测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。水分测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于( )。√0.05MpA
0.07MpA#
0.06MpA
0.08MpA纳氏试剂
酚