- 按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。24#
36
13
14A
- 以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。产自法国的()通常翻译成中文是君度。糊精#
单糖
双糖
麦芽三糖Hine
Dask
Cointreau#
DunhillAC
- ()茶艺的程序共为16道。梅花三弄
茉莉花茶
白族三道茶
安溪乌龙茶#D
- 酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。单宁#
单体酚
花色苷
黄酮广告宣传
客户交流
礼
- 苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。紫薇泉
鸣弦泉
招隐泉
安平泉#D
- 调制鸡尾酒的调制原则包括()。烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒
绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡#
口味不同的酒和饮料最适宜混合调配
- ()是酒吧的调酒用具之一。()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。冷却机
导管
吧匙#
贮冰柜宴会名称
宴会地点
宴会参加人员名单#
宴会酒水品种CC
- ()是酒吧的调酒用具之一。冷却机
导管
吧匙#
贮冰柜C
- 临时参加工作的食品生产经营人员()。不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参工作
可以先工作两年,再取得健康证明
必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作#
可以先工作3年,再取得健康证明C
- ()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。蒸馏
发酵
糖化
陈化#D
- あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。请您这边走
请问您的地址
请问您的电话号码#
请问您的大名C
- 根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。碎冰或大冰块
金酒
伏特加
辅料#糊精#
单糖
双糖
麦芽三糖DA
- 在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。劳动者因工负伤被确认丧失劳动能力
劳动者因患职业病被确认丧失劳动能力
女职工在孕期、产期内
用人单位被撤销#D
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。装饰物配料盒上面
废物箱下面
后吧#
前吧宴会名称
宴会地点
宴会参加人员名单#
宴会酒水品种CC
- 当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().没有消费的顾客不必道别
边道别边接待新的顾客
道别不失真诚#
由于顾客太多不必道别C
- 清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.朱权
唐伯虎
李渔#
文征明C
- ()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。广告宣传
客户交流
礼貌礼仪
公共关系#D
- Gibson的载杯是()鸡尾酒杯#
卡伦杯
古典杯
海波杯A
- 酒吧服务程序包括( )。B1oodyMary的装饰物是()。营业前准备#
营业中服务#
营业后工作#芹菜杆#
红樱桃
柠檬片
青柠角ABCA
- 量杯是酒吧的()用具之一。运输
储物
清洁
调酒#D
- ()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。宴会名称
宴会地点
宴会参加人员名单#
宴会酒水品种C
- Gibson的载杯是()鸡尾酒杯#
卡伦杯
古典杯
海波杯A
- 不属于酒吧营业前准备工作的是( )。个人仪表
酒吧卫生
领存物品
盘存酒水#D
- 随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。可饮性#
饮后感
偏爱性
广泛性6
8#
10
12AB
- 接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。右手
左手
单手
双手#糊精#
单糖
双糖
麦芽三糖DA
- 旅游的基本要素是旅游资源、()。旅游方式、旅行社
旅游者、旅游业#
旅游景点、旅游业
旅游景点、旅游团B
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