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  • 2024年临床营养(副高)历年考试试题汇总(8P)

    有关基础代谢的叙述,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的下列哪项不是谷类的蛋白质（ ）。冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到饮酒对糖尿病的影响不包括（ ）。糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生（ ）。含磷脂较少的

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)往年考试试题(7P)

    脂肪占总能量的比例为下列物质中属于多糖的是全静脉营养液配制过程中,不正确的操作是下列关于甲基汞中毒表述正确的是慢性食管炎膳食治疗应选择慢性食管炎建议选择的食物为评价食物蛋白魇营养价值的公式：［食物氮－

  • 临床营养(副高)2024年考试试题下载(6P)

    含钼丰富的食物包括在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是食物过敏的最常见症状是钾钠定量试验膳食主要用于诊断可以

  • 2024年临床营养(副高)历年考试试题试卷(5P)

    除易吸收外还可大豆的蛋白质含量是儿童糖尿病的能量计算公式是（ ）。有利于烧伤创面愈合的微量元素是小儿惊风多见（ ）眉心至后发际为（ ）属于清热剂的是（ ）增加体力活动 控制饮食 吸脂手术 服用减肥药

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题试卷(4P)

    但什么难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳属于嗜盐菌的是下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是下列食物中血糖指数最低的是（ ）。所有辨证方法的总纲是（ ）中风的舌态是（

  • 临床营养(副高)2024年试题题库(2P)

    因为它们含有较多的儿童少年肥胖的判定方法有多种,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）体内酸碱平衡紊乱 神经兴奋性降低 血压降低# 心律不齐 肌肉的正常收缩受到影响5～10g 10～15g 15～20g 20～30g# 30～40

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)往年考试试卷(1P)

    属于微量营养素的是鱼类矿物质含量大致为消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是胆囊疾病

  • 2024年临床营养(副高)历年考试试题下载(0P)

    维生素A最好的食物来源是婴幼儿常见的营养问题有慢性肾衰竭营养治疗的目的,以下说法错误的是β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为不利于钙吸收的是哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,不宜选含酪胺高的

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题(9O)

    其膳食蛋白质应该控制在（ ）。谷类蛋白质的组成不包括（ ）。不宜使用高能量膳食的疾病是（ ）。下列选项中,可经肠外营养提供营养物质# 食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐,避免早期饱食感和反流 食物应含糖

  • 2024年临床营养(副高)试题试卷(8O)

    可抑制钼吸收的膳食成分是人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的反映身体各组织的铁的供应情况的指标是DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的在下列交流模式中分类错误的是下列不是用来评价油脂酸败的指标是促进亚硝基化

  • 临床营养(副高)2024年考试考试试题试卷(7O)

    人体每日摄入膳食纤维的适宜量为不是微量元素的是食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入苯丙酮尿症是因为体内缺乏（ ）。成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量（RNI）为（

  • 临床营养(副高)2024年考试试题(6O)

    船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是中国居民平衡膳食宝塔共分五层,两者间距离不为9寸的是（ ）属于理气剂的是（ ）水肿的治疗原则包括（ ）核黄素缺乏 硫胺素缺乏 体内脂质过多

  • 2024年临床营养(副高)往年考试试题(5O)

    每日5～6餐β－生育酚 α－生育酚# γ－生育酚 δ－生育酚 以上都不对10%～11% 11%～12% 12%～13% 13%～14% 14%～15%#20% 30% 40% 50%# 60%赖氨酸 缬氨酸 蛋氨酸# 苏氨酸 谷氨酸白蛋白# 球蛋白 酪蛋白 谷蛋白 黏蛋白初期

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)历年考试试题汇总(4O)

    营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是大米在淘洗过程中,其元素组成不含男性,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,每次间隔3小时以上 两次喂养期间应给

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题下载(3O)

    不能用于抗坏血酸营养状况评价的是蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是下列哪种食物富含碘葡萄糖耐量因子的组成成分为肥胖者合理的膳食能量供给为慢性肾小球肾炎饮食治疗关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用,应首

  • 临床营养(副高)2024年考试试题(2O)

    供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是急性铁中毒的局部影响为关于高血压的危险因素,主要原因是下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是铅进入人体后,主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是下列哪项不是航海环境的

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)考试试题(0O)

    以下对维生素的命名方法不同的是下列属于必需氨基酸的是产生AF毒素的真菌主要有膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。人体内的维生素A主要储存于（ ）

  • 2024年临床营养(副高)考试考试试题试卷(9N)

    治宜补阴以制阳,可提高混合蛋白质的生物价 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用# 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸胃肠炎型 心脏衰竭型# 溶血型 神经精神型 肝

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)历年考试试题集锦(7N)

    按照Harris和Benedict公式,对其发病机制错误的说法是（ ）。大豆中具有雌激素样作用的物质是（ ）。慢性胃炎患者禁用的食物是面色黧黑,古人对气的别称有（ ）2～3倍# 3～4倍 4～5倍 5～6倍 6～7倍1696kcal／d#

  • 临床营养(副高)2024年考试试题库(6N)

    食品企业应位于乙类传染病上报的时限为肝衰竭患者液体摄入量组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制通常用淋巴细胞总数评价的功能是低钙、正常磷饮食中忌用的食物有肺所吸入之清

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题集锦(4N)

    在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是谷类中含有的主要矿物质是下列不属于食物强化目的的是下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为下列可作为减肥食品原料的是嘌呤含量较少的食物是（ ）。高血压患者的体重不宜超

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题汇总(3N)

    导致铁摄入过多的原因包括与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是适用于低蛋白饮食的是下列增强机体免疫功能的食物中,要发挥其生理效应,易阻气机 其性重浊,出现咳嗽痰少症状 其性黏滞,病难速愈 其性凝滞,引起疼

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题下载(2N)

    正确的是以下不符合老年人营养需要特点的是急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（ ）。血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）采用活动标志取穴法的穴位有（ ）溶于水 在碱性溶液中容易破坏 在体内储存少

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)试题题库(1N)

    应该给予的膳食是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是正常膳食时,损伤阳气的邪气是（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）肝在五行属木,以相互补充必需氨基酸的不足,称为蛋白质互补作用,如肉类和大豆蛋

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题试卷(0N)

    怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（ ）。粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（ ）。关于佝偻病,同时进行膳食管理# 保

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题下载(9M)

    糖的代谢主要改变是下列不属于食品卫生检验采样原则的是黄曲霉毒素主要损害的部位是关于肉毒梭菌表述错误的是中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量

  • 2024年临床营养(副高)考试试题库(8M)

    构成食物中淀粉的最基本单位是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是无动物蛋白膳食用于原

  • 2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题集锦(6M)

    成年时每年更新2％～4％,更新一次约需1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是病人外感风寒其脉可见（ ）酒剂的

  • 临床营养(副高)2024年考试试题解析(5M)

    与贫血无关的维生素是老年人的生理代谢特点,错误的是成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（ ）。下列不属于饮食业建筑设计的是成年女子、轻体力劳

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)往年考试试题(4M)

    含锰丰富的食物是为适合婴儿消化系统的特点,不正确的选项是骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2％～4％,更新一次约需β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为下列食物中,可给一般饮食,肉、蛋、奶

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)考试试题试卷(3M)

    青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的胆固醇含量最高的部位是妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和老年人体质指数（BMI）的正常值为下列关于食品保藏原理叙述错误的是下列关于杂环胺化合物

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题(2M)

    人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是下列属于供能营养素的是常见的食物中毒是蛋白质在人体内的主要生理功能是（ ）。不属于无机盐生理功能的是（ ）。以下对三酰甘油组成的叙

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)考试试题(1M)

    而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加。肝衰竭患者对脂肪的消化吸收能力降低,所以要有一定的限制。脂肪可以提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,促进食欲,有氧化功能。杂环胺的毒性主要表现为致

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)历年考试试题及答案(0M)

    水溶性维生素中最易于在体内储存的是碘参与合成甲状腺激素,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解 促进碳水化合物和脂肪代谢 调节组织中水盐代谢 以上各项全是#13％～14％ 14％～16

  • 2024年临床营养(副高)往年考试试题(9L)

    可抑制钼吸收的膳食成分是WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,禁食仅需组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为下述不是造成寒冷地区

  • 临床营养(副高)2024年往年考试试题(7L)

    出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,该患者可能患有关于椰毒假单胞菌表述错误的是重症肌无力的致病因素为慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为高温环境作业人员应供给含盐

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)往年考试试题(6L)

    生食萝卜有助于消化,是由于（ ）下列选项中,呕吐不食,增加能量的摄入水平 增加蛋白质的摄入量,卫阳被遏 寒性凝滞,直中三阴老嫩 胖瘦 裂纹 齿痕 歪斜#手阳明大肠经 手少阴心经 手太阳小肠经 足厥阴肝经# 足阳明胃经

  • 临床营养(副高)2024年历年考试试题试卷(5L)

    哪项是错误的迟脉的脉象特点是脉来迟缓,这包括（ ）一酰甘油 短链脂肪酸# 中链脂肪酸# 长链脂肪酸 甘油#氨基酸 维生素 矿物质 某些天然食品及其制品 植物化学物#六六六和DDT# 有机磷 拟除虫菊酯 氨基甲酸酯类 溴乙

  • 临床营养(副高)2024年考试试题及答案(4L)

    以下几种致癌物中,不属于郁证常见证型的是（ ）理中丸的药物组成是（ ）大承气汤的药物组成是（ ）葡萄糖和葡萄糖 葡萄糖和半乳糖 葡萄糖和果糖# 果糖和果糖 以上都不是葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单

  • 临床营养(副高)2024年考试试题试卷(3L)

    人体内含量最多的一种无机元素是动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了关于低密度脂蛋白描述不正确的是大豆类食品的蛋白质含量范围是慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为一孕妇妊娠反应强
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