- 有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者#
肝性脑病的肝硬化患者蛋白质
铁#
维生素A
维生素E
不确定碘
维生素B1#
必需脂肪酸
蛋白质
- 切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收下列不属于食物中毒特征的是许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为（ ）。每100ml人乳的平均能量为（ ）。血的组成主要有津液和（ ）痰饮的致病特点是（ ）铁
电
- 低铜膳食适用于中老年人缺钙有可能导致下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是尿毒症使用透析疗法的指征是（ ）。恶露不尽的病因病机是（ ）腰痛的致病病因有（ ）肝硬化患者
糖尿病患者
腹泻患者
肝
- 下列情况不属于营养治疗方法的是下列罐头中可食用的是水肿可能是由于缺乏检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的低温环境的能量代谢特点是（ ）。人体测量资料中,最基础的数据是过度悲伤对气机的影响是（
- 平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为以下对维生素的命名方法不同的是正常成人体内,蛋白质约占下述食物中含钾量最低的是耳穴"交感"的位置,应在（ ）麝香的功效是（ ）1∶2～1∶4
1∶1～1∶5
1∶1～
- 病毒性肝炎患者适宜的膳食为构成食物中淀粉的最基本单位是对于飞行人员,糖的代谢主要改变是糖原属于下列糖类中的面青一般不见于的病证是（ ）高能量膳食
高蛋白质膳食#
高脂肪膳食
高碳水化合物膳食
高盐膳食蔗糖
- 必需氨基酸配方膳食适合于肝衰竭营养治疗原则是大米淘洗过程中,反复淘洗,肾衰竭患者因其清除蛋白质代谢废物功能减弱对机体造成危害。因此,肾衰竭患者的营养支持应补充必需氨基酸,促进利用体内分解的尿素氮合成非必需
- 肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有可以杀灭芽胞型细菌的方法是动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是婴儿出生后第三天,无明显诱因地出现拒乳、呕吐、腹泻、肝脏肿大、黄疸、蛋白尿,现需明确诊断,可选哪些食物补充（
- 关于乳糜微粒说法正确的是凡从事食品生产经营人员不得患有短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足感冒的基本治疗原则是（ ）由肝脏合成
膳食中甘油三酯是合成原料#
其形成与膳食因素无关
功能为将甘
- 低碘膳食适用于下列哪种疾病糖尿病表现为膳食调查的方法哪项应除外（ ）。中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此
- 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为以下对维生素的命名方法不同的是母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25维生素D缺乏可引起多种临
- 高纤维膳食不适用于去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4－苯并芘的共同措施是慢性食管炎膳食治疗应选择妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是男性,2岁,在为其合理安排膳食时不应选择以下哪
- 下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是1kcal能量与1kJ的换算关系是食物过敏的最常见症状是缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（ ）。麦芽糖
果糖
果胶#
棉子糖
水
- 高脂肪配方膳食适合于下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸冷流质用于（ ）。痰疾多首选（ ）肝功能衰竭的患者
对胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者
肺功能受损的患者#
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者赖氨酸
组
- 低蛋白膳食用于为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（ ）。心在五行属火,与其相表里的是（ ）脾虚便溏不宜使用（
- 营养师会诊后给出的治疗膳食为有机磷农药具有一日内人体易于积聚体脂的时刻为低蛋白膳食#
低脂肪膳食
低盐膳食
高纤维膳食
高能量高蛋白膳食肾脏毒性
神经毒性#
内分泌毒性
血液毒性
肝脏毒性早晨
上午
中午
下午
晚
- 肾病综合征营养治疗毕脱斑的形成是由于大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但什么难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳低盐或无盐膳食不适用于肝硬化伴有腹水患者应注意弦脉的脉象是（
- 肾脏病患者营养治疗应大豆中具有降脂作用的物质是（ ）。低能量供应,减少肾脏负担
肾功能不全时,增加蛋白摄入量
减少植物蛋白质,供给优质蛋白质#
增加进水量
低钙高磷膳食植物红细胞血凝素
黄酮类#
大豆蛋白
脂肪氧
- 肾脏具有多种功能,除外下列不属于维生素的是食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是蛋白质是烧伤创面修复必需的
- 急性肾衰竭多尿期饮食治疗对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为新生儿低出生体重判断的切点是出生体重患者平素
- 肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为（ ）下列选项中,尿蛋白量在0.5～3.5g／d#
体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿鲜奶#
肉类
鱼类
罐头
食用油沙门菌中毒
副溶血性弧菌中毒
葡萄球菌肠毒素中毒#
肉
- 急性肾衰竭病程分期属于微量营养素的是由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为低碘膳食适用于下列哪种疾病目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是尿负荷试验判定维生素B1缺乏时,尿中维生素B1的排出量是我国规
- 高铁膳食全日膳食中铁供应量为放射损伤脂肪的供给量不宜过高,但应增加金锁固精丸属于（ ）12mg
18mg
25mg以上#
20mg
10mg饱和脂肪酸
必需脂肪酸#
猪油
羊油
牛油补益剂
安神剂
祛湿剂
化痰平喘止咳剂
固涩剂#脂肪
- 细菌性痢疾急性期患者的膳食应为下列哪种属食物中毒的范畴冷藏可延缓食品的变质是由于下列经脉中,具有表里关系的是（ ）普通膳食
半流质膳食
清流质膳食#
冷流质膳食
管饲要素膳食伤寒
甲型肝炎
肉毒中毒#
暴饮暴
- 急性肾衰竭少尿期血尿素氮开始下降
肌苷下降
病情危急,水、电解质,酸碱平衡紊乱#
水肿消退
每天排尿600～800ml急性肾衰竭少尿期尿量少于400ml,水、电解质,酸碱平衡紊乱,氮质代谢产物潴留。
- 慢性肾小球肾炎叙述正确的不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（ ）。下列食物中嘌呤含量最低的是下列哪种不是防腐剂中医整体观念的内涵是（ ）中医学的认知和思维方法包括（ ）对肾的系统连属,论述正确的是（ ）
- 属于代谢试验膳食的是以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者脏腑按生理功能特点可分为（ ）临床上最常用的拔罐方法是（ ）下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）高能量高蛋白膳
- 慢性肾功能不全患者应采用蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有黄曲霉毒素污染最重的食品是关于幼儿膳食的要求哪项错误（ ）。食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为多为实质性脏
- 长期食用该膳食,应注意防止出现谷类提供的维生素有可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是以下不符合老年人营养需要特点的是足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）郁证的形成
- 肾病综合征临床表现以下不会引起食物中毒的是下述食物中含钠量最高的是中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（ ）。六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）蛋白尿
- 肾盂肾炎营养治疗夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为暑邪为病而见汗多,乏力,易扰心神
暑多夹湿,易困脾土
暑性升散,耗气伤津#
暑为阳邪,化火伤阴火邪
水湿
痰饮#
瘀血#
湿热考查肾
- 对要素膳描述不正确的是高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时,全天总脂肪的摄入量最多不超过糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是是一种营养素齐全的胃肠内营养
以氨基酸混合物为氮源
以易消化的
- 错误的是寒邪的性质和致病特点是（ ）月经停闭数月,头晕心悸,面色萎黄,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
与RN
- 极低密度脂蛋白不正确的是谷类食品中较难消化的成分是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是消化性溃疡患者可食用的食物是畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项含量却极少糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处
- 高血压与营养素关系不正确的是下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是关于口腔术后营养支持描述不正确的是混合性食物的热效应是基础代谢的六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）天王补心丹的功用是（ ）
- 心肌梗死饮食治疗原则营养师会诊后给出的治疗膳食为病毒性肝炎患者适宜的膳食为肝性脑病患者开始增加动物蛋白时下列各证中,一般不见面色白的是（ ）菊花的功效是（ ）低能量、低碳水化合物、低脂肪
低能量、低糖
- 反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是反映人体钙营养状况的指标是下列不是谷类加工的目的是大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予何种物质以下不符合老年人营养需要特点的是
- 慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是肥胖者伴有降低的指标为哪种保健功能卫生部不受理和批准动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是乙类传染病上报的时限为肝胆等复杂手术后,应
- 动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是下列氨基酸属于必需氨基酸的是与贫血无关的是适宜糖尿病患者的治疗方法为低蛋白膳食用于关于猪油的叙述,正确的是人体维生素B1营养状况正常时,焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是某学生
- 高脂血症与饮食因素关系中,不正确的是DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,半年前因情志不遂,整天抑郁不乐,时出言无序,秽洁不分,舌红苔腻而白,镇心安神
理气解郁,自身合成不能满足需要,其生理作用：①小肠细
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