- 下列哪些不是硒的缺乏症克汀病#
肝豆状核变性（Wilson氏病）#
克山病
糖尿病#
克雅氏综合征#ABDE
- 食源性疾病包括食源性寄生虫病#
肠道传染病#
营养不平衡造成的慢性退行性疾病
食物中某些污染物引起的慢性中毒#
食物中毒#ABDE
- 适宜食品冷藏的温度是0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃AB
- 机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是使ADH分泌增多的最敏感刺激是铁减少期
贫血期#
红细胞生成缺铁期
第一阶段
第二阶段出现口渴感时#
血浆渗透浓度升高1%
循环血量减少1%
一次饮用1
- 因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。下列现象不属于食物中毒范畴的是淀粉酶的特性包括食品的酶处理技术中使用的酶( )。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )停用致甲状腺肿的食物及药物
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。尿含铁血黄素产生于 ( )糖尿病酮症酸中毒#
高渗性非酮症性昏迷
乳
- 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。阿托品可缓解下列哪种中毒的症状表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )关于遗传密码的简并性,正确的是( )盐
- 酶原没有酶活性的原因是( )食管的正常蠕动包括为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。关于血红蛋白的分子组成
- 细菌与所致疾病组合不正确的为( )氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )幽门螺杆菌—B型胃炎
铜绿假单胞菌—烧伤感染
军团菌—军团菌病
百日咳杆菌—百日咳
流感杆菌—流
- 对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑
- 对于酶活性浓度测定,叙述正确的是GH分泌过多的患者可出现的现象是可测定产物生成量#
可测定底物消耗量#
与底物浓度无关
需最适温度#
需最适酸碱度#尿氮含量增加
血糖水平升高#
血中脂肪酸含量减少
脂肪组织增加
血中
- 关于血红蛋白参考值正确的是消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )成年男性：120～170g／L
成年男性：120～160g／L#
新
- 食源性疾患包括可由神经元分泌的激素是经食物传播的肠道传染病#
食物中毒#
人畜共患传染病
人畜共患寄生虫病
肾炎缩宫素#
卵泡刺激素
促甲状腺激素
催乳素
甲状腺激素ABA
- 关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )新型隐球菌的主要传播方式是( )在西方社会慢性胰腺炎的主要原因多由中层细胞癌变而来#
癌细胞质内常有角化
癌细胞胞质量较多
细胞形态异形
- 下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是碱性尿液中不见 ( )急性铁中毒的局部影响为临床实验室常用的检测方法是免疫法
采血时应避免外界刺激
清晨采血检测其谷值,午夜采血检测其峰值#
血清(浆)皮质醇浓度包括
- 中国使用较多的农药是( )。维生素的共同特点不包括研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论下列不属于人际传播的有人体感染伤寒沙门菌后,对
- 与催乳素共同参与射乳反射的激素是孕期需要特别考虑的维生素为尿液的颜色主要受哪些因素的影响失写症表现为GnRH
OT
LH
FSH#
GH维生素A#
维生素C#
维生素D#
维生素E
B族维生素#尿糖
食物#
尿胆素#
药物#
尿蛋白能听懂
- 慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )临床营养师的营养治疗过程包括( )。帕金森病的典型症状是下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )大细胞性贫血
大细胞高色素性贫血
小细胞低色素贫血#
单纯小细胞性贫血
正
- 孕末期营养要点是( )。有助于降低血脂的食物有哪些?( )小肠绞窄性肠梗阻X线表现是人类食物的基本要求是5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。下列最易患原发性痛风的危险人群为某细菌运用API20E试剂
- 影响食品腐败变质的因素是糖尿病眼病病症包括( )。肾结石按其成分可分为( )。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。低蛋白膳食的适用对象有( )。下列情形中不予医师执业注册的为( )血液和组织液进行物质交换最
- 临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。对于白色念珠
- 在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。下列哪种反射不属于姿势反射下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是高蛋白饮食
吸烟
酗酒#
饮茶腱反射
对侧伸肌反射
屈肌反射#
节间反射
肌紧张刺激壁细胞分泌大量
- 肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。糖尿病治疗的五项方法是( )。下述除哪一项外,均为细菌人工培养
- 下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )对于肝炎病毒与传播途径
- 维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )亚硝胺#
杂环胺
苯并（a）芘
二噁英
多环芳烃类化合物是远端肾小管病变定位标志物
与管型的形成
- 30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是鼻是由( )组成。肺结核引起贫血
- 中国营养强化盐有( )。内生肌酐试验膳食,试验期为( )。急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物甲状腺功能亢进患者的临床症状为对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )尿含铁血黄素产生于 ( )碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐
- 提出造血干细胞概念的依据是为保证食品质量对冷冻工艺要求影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。肺炎患者可提供的食物按化学保鲜剂保
- 证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )中性粒细胞
储备细胞
肺泡巨噬细胞#
- 人的呼吸肌群主要由( )组成。胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是下列属于化学性食物中毒特点的有( )。下列是由胰腺内分泌细胞所分泌
- 营养缺乏原发性因素有( )。中国营养强化盐有( )。与催乳素共同参与射乳反射的激素是吸收障碍
摄入量不足#
药物影响
生理需要量增加#
精神紧张#碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#GnRH
OT
LH
FSH#
GHBDEABCDE
- 胆汁的成分有( )等。富含铁的食物有( )。以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )低温环境下基础代谢可增加肾小管病
- 患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。下述哪些是增殖型肠结核的X线征象在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。食源性疾病监
- 血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于诊断肠结核最主要
- 1ml乙醇可以提供能量( )。致畸作用的毒理学特点中不包括铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )胆汁的成分有( )等。7kcal#
9kcal
6kcal
8kcal器官发生期的胚胎对致畸物最为敏感
剂量与效应关系较为复杂
物种差异以及个体差异
- 能引起胰岛素抵抗。初乳蛋白质的特点为以下属于食品化学性污染的是成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于城市社区健康教育具体任务的承担者是DNA复制时,不需要的( )不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )急性铁中毒的局
- 多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗通常引起GH分泌显著增加的机体状况是蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。病历摘要: 女, 21岁,急性腹痛入急诊就诊。妇科检查：阴道有少
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。人体储存糖原的主要器官是下列现象不属于食物中毒范畴的是对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。城市社区健康教育具体任务的承担者是在分子水平上,人体中
- 按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。结肠癌的X线征象是患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。关于白细胞计数方法学评价,错误的是下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误
- 进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )根茎类蔬菜包括( )。患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,
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