- 酒中的嫌忌成分有( )。丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物BCD
- 某县医院妇科医师为一孕妇接生,该孕妇生一有缺陷婴儿。该医院为产妇出具了统一制发的新生儿出生医学证明。该医院还应当( )下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是出具产妇健康证明
出具新生儿健康证明
向计
- 学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )多样食物合理搭配#
专门烹调易于消化#
制定合理膳食制度#
培养健康的饮食习惯#
以上都不是置50%甘油盐水中保存送检
保温,迅速送检#
立即
- 茶中的非营养成分有( )。下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#1,6-二磷酸果糖#
二磷酸腺苷
磷酸烯醇式丙酮酸
1,3-二磷酸甘油酸
磷酸肌酸ABCDEA
- 糖化血红蛋白(HbA1)包括用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是HbA1a#
HbA1b#
HbA1c#
HbA1d
HbA2CA125#
SCC
CEA
CA19-9
CA15-3ABCA
- 对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )鉴别依据
- 含铜丰富的食品不包括贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干豆类C
- 在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是基因芯片的特点不包括候诊教育
随诊教育
随访教育#
门诊咨询教育
专题讲座及培训假阳性率偏高
基因芯片技术可以直接检测标本#
能分析复杂的扩增混合物
高通量
如果将细
- 鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。碱性尿液中不见 ( )钙
铁
锌#
硒磷酸盐结晶
尿酸结晶#
无定型磷酸铵结晶
磷酸铵镁结晶
碳酸钾结晶CB
- 人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。临床上尿三胆包括 ( )乳清蛋白
酪蛋白#
钙#
脂肪
糖类胆红素、胆绿素、尿胆原
胆红素、尿胆原、尿胆素#
粪胆原、粪胆素、尿胆素
粪胆原、胆绿素、胆红素
尿胆原、尿胆素、粪胆素BC
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。蛋白质代谢呈负平衡
蛋白质代谢呈正氮平衡#
胰岛素分泌增加#
钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加#
胰岛素减少BCD
- 原料根据烹饪时的作用来分类有( )。窦房结是心跳起搏点的原因是主配料#
调味料#
加热料
佐助料#
保鲜料静息电位低
动作电位无平台期
0期去极化速度快
传导速度最快
4期自动去极化速度最快#ABDE
- 多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效
- 常见的发酵食品有生态学研究的优点是豆腐
葡萄酒#
饴糖
豆奶
乳酪#常可利用现成资料进行研究而节省时间、人力和物力,并很快获得结果
对病因未明疾病的病因学研究可提供病因线索供深入研究
对于个体的暴露剂量无法测
- 血浆脂蛋白可分为( )。"Rh阳性"是指红细胞膜上有乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中密度脂蛋白#
低密度脂蛋白#
高密度脂蛋白#C抗原
A抗原
D抗原#
E抗原
B抗原ABCDEC
- 某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1/10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。单纯随机抽样
- 癌症病人生活功能指标量表(FLIC. 适用对象是是维生素A缺乏病的眼部症状。慢性病人
脑血管病人
心脏病人
意外伤害
癌症病人#干眼病#
白内障
夜盲症#
毕脱斑#
角膜软化#EACDE
- 能引起化学性食物中毒的因素有( )。真菌
河豚鱼毒素
农药#
抗生素#
氯丙醇#CDE
- 某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是请家长或学校所在社区的组织团体
监测学生生长发育,并培训师生预防疾病的技能
制定进行健康筛查的规定与时间表#
改造学校的体育卫生设施
安排健康
- 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )化学分析法
物理分析法#
仪器分析法
微生物分析法
酶分析法对热不稳定
由两个亚单位组成
抗原性与霍乱弧菌肠毒素相似
- 胆的容积为( )。患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的20~30ml
100~120ml
40~60ml#
50~70ml血钠浓度高于正常
细胞内液量高于正常#
尿量多于正常
血浆胶体渗透压高于正常
血浆总渗透压
- 肝性脑病患者选择蛋白质食物能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括大豆蛋白质为主#
动物蛋白质为主
畜类肉为主
禁食牛奶
含丰富芳香族氨基酸的蛋白质大肠菌群
菌落总数
结核杆菌#
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
- 小肠的运动形式有( )。怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进补充充足的能量#
注意铁的补充#
保证优质蛋白的摄入量#
增加钙的摄入量#
上述说法都不对BCDABCD
- 老年人的膳食应该是( )。饮食多样化#
主食中包括一定量的粗粮、杂粮#
每天饮用牛奶或食用奶制品#
吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡#
以上都不是ABCD
- 肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定肉类
乳类
豆类#
蛋类50~180mmHg(6.7~24.0kPa)
80~120mmHg(10.7~16.0kPa)
40~200mmHg(5.35~26.7kPa
- 在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )胰蛋白酶#
糜蛋白酶#
胰淀粉酶
羧基肽酶#
核糖核酸酶HSP
HRE#
CaM
G蛋白
Ca2+ABDB
- 简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组下列关于正反馈控制的叙述,正确的是年组死亡率#
总死亡率
人口构成比
某病的年龄比死亡率
性别死亡率对受控部分仅有加强作用
通
- 需要钠泵参与吸收的物质有完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )葡萄糖#
脂溶性维生素
淀粉
氨基酸#
蛋白质子宫内膜
气管
阴道#
输卵管
肠ADC
- 通常引起GH分泌显著增加的机体状况是对于病毒与肿瘤发生的关系,哪一项组合是错误的( )觉醒状态
轻度运动
进餐期间
慢波睡眠#
异相睡眠乙型肝炎病毒—原发性肝癌
汉坦病毒—肺癌#
EB寿毒—鼻咽癌
人乳头瘤病毒—子宫颈癌
- 高血压的危险因素有( )。γ-GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮酒#
高纤维膳食双甘肽
对硝基苯胺
γ-谷氨酰对硝基苯胺
γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺#
- 风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是生活环境
劳动条件
行为生活方式#
精神生活
心理患该病的病人
未患该病的人#
具有所要调查该项因素的人
具有该病家族史的人
没
- 患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。化验结果:尿RBC+
- 随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。随机区组设计方差分析#
成组t检验
u检验
完全随机设计方差分析
成
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临床表现#
WBC升高#0~2根
1~3根#
3~6根
6~10根
10~20根BCDEB
- 城市社区健康教育基本内容不包括慢性非传染性疾病的社区防治
家庭健康教育
加强安全教育,防止意外伤害
移风易俗,改变不良卫生习惯#
社会卫生公德与卫生法规教育D
- 溃疡型胃癌的X线征象包括僵硬#
放射状黏膜纠集
项圈征
裂隙征#
环堤#ADE
- 男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的病毒体感染细胞的关键物质是( )每天进水量不少于3000ml#
蛋白质
- 下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为金属器械—漂白粉#
含糖培养基—间歇灭菌法
饮水—氯气
排泄物—漂白粉
人或动物血清—滤过除菌6周左右
8周左右
10周左右#
12.周左右
14周左右AC
- 1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。食物中毒的发病特点是1型发病隐匿
2型初期大多症状明显
1型大多症状明显#
2型占总发病人群的多数#
1型占总发病人群的多数中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
- 副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。以脐部阵发性绞痛为本病特点#
好发季节为冬春季
我国沿海地区常见的食物中毒#
好发食品主要为海产品#
引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"