- 机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是使ADH分泌增多的最敏感刺激是铁减少期
贫血期#
红细胞生成缺铁期
第一阶段
第二阶段出现口渴感时#
血浆渗透浓度升高1%
循环血量减少1%
一次饮用1
- 细菌与所致疾病组合不正确的为( )氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )幽门螺杆菌—B型胃炎
铜绿假单胞菌—烧伤感染
军团菌—军团菌病
百日咳杆菌—百日咳
流感杆菌—流
- 在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。下列哪种反射不属于姿势反射下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是高蛋白饮食
吸烟
酗酒#
饮茶腱反射
对侧伸肌反射
屈肌反射#
节间反射
肌紧张刺激壁细胞分泌大量
- 营养缺乏原发性因素有( )。中国营养强化盐有( )。与催乳素共同参与射乳反射的激素是吸收障碍
摄入量不足#
药物影响
生理需要量增加#
精神紧张#碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#GnRH
OT
LH
FSH#
GHBDEABCDE
- 急性胃炎缓解期:采用( )饮食。下列不属于人际传播的有肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
半流#自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会鳞状上皮细胞
大圆上皮细胞
尾形上皮细胞
小
- 有助于降低血脂的食物有哪些?( )正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是香菇#
木耳#
海带#
山楂#
板鸭始动因子Ⅶ的被激活,止于纤维蛋白降解产物的形成
因子Ⅸa、Ⅴ、PF3、Ca2+组成凝血
- 下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是酸碱度
营养物质
温度
气体环境
溶解度#可检测稳态谷浓度
可检测稳态峰浓度
多检测血清药物浓度
可采用肝素抗凝血浆#
- 关于沙门菌属表述错误的是下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )最适生长温度为15～20℃#
革兰阴性菌
以感染型食物中毒为主
中毒多发在夏秋季
不耐高温油酸
软脂酸
亚油酸#
硬脂酸
饱和脂酸AC
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是食品卫生许可的形式有对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
其污染食物后无感官性状的
- 膳食调查不包括穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )称重法
回顾询问法
查帐法
生化检查法#
体格检查法#外观
透明度
细胞计数
生化检测
离心观察上清液颜色及红细胞形态#DEE
- 可以诱发肾结石的因素包括( )。发酵酒的卫生问题主要是突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是高钙尿症#
高尿酸尿症#
高钙血症#
高钾血症
慢性尿路感染#甲醇
微生物污染#
黄曲霉毒素#
二甲基亚硝胺#
- 随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果动物采血应选择在 ( )关于血红蛋白参考值正确的是随机区组设计方差分析#
成组t检验
u检验
完全随机设计方差分析
成组秩和检
- 哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。水和无机盐通过汗液大量丢失#
脂溶性维生素丢失
水
- 需要钠泵参与吸收的物质有机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是葡萄糖#
脂溶性维生素
淀粉
氨基酸#
蛋白质铁减少期
贫血期#
红细胞生成缺铁期
第一阶段
第二阶段ADB
- 属于防腐剂的化学物质有毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。人体内非酶系统的自由基清除剂有山梨酸#
丙酸钠#
焦亚硫酸钠
苯甲酸#
柠檬酸胃肠炎型#
神经精神型#
溶血型#
脏器损害型#
日光性皮炎型#α－生育酚#
β－胡萝卜
- 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是耳郭的主要功能为( )。患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的4.0kJ
16.7kJ#
9.0kJ
6.0kJ
167kJ传递声波振动
集音#
判断声源#
传音
增加声强血钠浓度高
- 透析时最容易丢失的维生素是患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的维生素A
维生素D
维生素C#
维生素B2#
维生素E血钠浓度高于正常
细胞内液量高于正常#
尿量多于正常
血浆胶体渗透压高于正
- 膜浓缩的种类有( )。与胶原合成密切相关的维生素是下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )微滤#
网滤
布滤
超滤#
电渗析#维生素A
硫胺素
烟酸
抗坏血酸#
叶酸IL1
TNF-β
IFN-γ#
MCF
MAFADEDC
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。不参与酸碱平衡调节的是下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象细胞毒性#
免疫抑制作用#
致畸作用#
生殖毒性#
抑制胆碱酯酶活性细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
- 临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。充血性心力衰竭饮食治疗原则干瘦型#
水肿型#
混合型#
危重型
恶病质型少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质#
少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白
- 神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是下列关于突触可塑性的描述,错误的是激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )胞体
轴突始段#
轴突中段
轴突末梢
树突功能与形态均可改变
可发生在突触前或突触后
普
- 对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )能使滤过分数增加的因素是毒性作用有选择性
化学成分是蛋白质
受甲醛作用变成类毒素
毒性部分是类脂A#
不耐热肾血流量增加
入球小动脉阻力增大
血浆胶体渗透压升高
肾小囊内压升高
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。甘氨酸
酪氨酸#
牛磺酸#
胱氨酸
组氨酸#BCE
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序红细胞渗透脆性指的是缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸#
苯丙氨酸
丙氨酸Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试
- 孕妇营养不良可造成( )。中晚期胃癌Borrmann分型为早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#
胎儿先天性畸形发生率增高#
胎儿成年后血压与出生体重成正相关肿块型
- 反映油脂酸败的常用指标是糖化血红蛋白(HbA1)包括尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )酸价#
碘价
皂化价
过氧化物值#
羰基价#HbA1a#
HbA1b#
HbA1c#
HbA1d
HbA2葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸
- 必需脂肪酸有以下哪些小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为亚油酸#
硬脂酸
α—亚麻酸#
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸胃造瘘
肠外营养#
口服饮食
空肠造瘘
管喂饮食ACB
- 肺结核引起贫血的原因为急性铁中毒的局部影响为切断动物中脑头端网状结构,将出现发热
咯血#
肺炎
粪便丢失
胸腔积液胃肠道出血性坏死#
凝血不良
代谢性酸中毒
休克
血色素沉着症脊休克
去大脑僵直
站立不稳
持久昏睡
- 慢性肝病的营养治疗目的是( )。自身免疫性疾病的发病机制包括减轻肝脏负担#
促进肝组织和肝细胞的修复#
纠正营养不良#
预防肝性脑病的发生#
以上全对#自身抗原的出现#
免疫调节的异常#
Fas／Fasol表达异常#
遗传因素
- 内生肌酐试验膳食,试验期为( )。血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病2天
3天#
4天
5天ABP
CBG
GHBP#
TBG
TBPA再障#
慢粒
骨髓纤维化
急性白血
- 促胃液素的生理作用包括晨尿的特点是 ( )以下对基础代谢的解释错误的足促进胃酸分泌#
促进胃蛋白酶原的分泌#
抑制胃的蠕动
促进胃黏膜的增生#
抑制小肠液的分泌偏碱性
浓缩程度低
有形成分多且保存完整#
hCG浓度低
- 膳食调查不包括易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )称重法
回顾询问法
查帐法
生化检查法#
体格检查法#化学试带法
尿比重计法
称量法
超声波法
折射仪法#DEE
- 内生肌酐试验膳食,试验期为( )。免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )2天
3天#
4天
5天准确度反映的是测定值与其真值之间的关系#
准确度好,精密度就好
精密度反映的是测定值之间的关系
精密度好的结果,准确
- 小肠绞窄性肠梗阻X线表现是食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )尿液的颜色主要受哪些因素的影响有假肿瘤征#
出现小跨度卷曲肠袢#
空回肠移位#
咖啡豆征#
长液面征#流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一
- 在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。小肠Crohn病的X线征象包括临床上常把成人脚气病分为( )。扁豆、蘑菇#
腌肉、腌鱼、香蕉#
葡萄干、红葡萄酒#
酸牛奶#
干酪#鹅卵石征#
纵行及横行溃疡#
口
- 谷类的基本结构为( )。学龄前儿童生长发育的方法有( )。根茎类蔬菜包括( )。谷皮#
糊粉层
胚乳#
谷胚
胚芽#Z评分法#
百分位法#
平均值法
中位数法#
腰臀比竹笋#
山药#
藕#
葱#
蒜#ACEABDABCDE
- 关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是可用于硫胺素机体营养状况评价的是机体调节铁平衡的机制包括以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
以社区人群为教育对象
有组织、计划、有评价的健康教育活动
以社区
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗糖化血红蛋白(HbA1)包括肺黏膜修复不良#
肺萎缩#
肺水肿#
气胸
肺癌肾小囊超滤液
近端小管远段
内髓结合管
- 血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )4天
3天
5天
6天
7天#挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗
- 短肠综合征的常见原因有( )。学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )急性肠扭转#
肠系膜血管病变#
肠套叠
肠炎
胃痉挛多样食物合理搭配#
专门烹调易于消化#
制定合理膳食制度#
培养
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