- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状,临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征,以后陆续有同班和相邻班级学生发病,发病最短潜伏
- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养
- 最有效的膳食治疗措施是A、禁食某年12月中旬,报告食物是食用当地酵米面,发病开始感到胃部不适,恶心,28岁,某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。
- 根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )食品生产经营许可的审批程序有慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。小
- 属于防腐剂的化学物质有机体对外源性化合物的处置包括山梨酸#
丙酸钠#
焦亚硫酸钠
苯甲酸#
柠檬酸吸收和分布
吸收和代谢
代谢和排泄
吸收和排泄
吸收、分布、代谢和排泄#ABDE
- 患者男性,有不洁性交史,2个月前出现生殖器皮肤的无痛性溃疡,1个月后自然愈合,近日出现全身皮肤红疹,伴有淋巴结肿大,该患者可能患有何病( )儿童对能量的需要通常包括( )。鼻是由( )组成。高渗性脱水时,下列哪段小管液
- 大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Ames试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验#
显性致死试验,微核试验,染色体试验高温烹调鱼、肉类过程中容易产
- 葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重
- 麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨
- 在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )为0
为最大值
为某一数值不变#
等于后负荷值
小于后负荷
- 肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素A、大豆蛋白质列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。关于沙门菌表示正确
- 阴道加特纳菌引起女,65岁,从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重,体重减轻,并有轻度贫血,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物,病情有所缓解。该患者疑似患有A、
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定女性内生殖器包括( )。以下属于食品化学性污染的是网织红细胞分型包括依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )衡量通气功能储备能力的指标是γ－GT测定
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是食品卫生许可的形式有对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
其污染食物后无感官性状的
- 的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是下面不适于胃癌切除后患者的是在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位低蛋白#
高蛋白
低钙
低磷#
低
- 激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )回肠切除术后,影响吸收的物质是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )Ca2+#
Mg2+
Na+
K+
P3+蛋白质
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是社区卫生服务中心(站)#
居委会
街道办事处
学校
爱卫会A
- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。碱性尿液中不见 ( )大豆食品富含的氨基酸是尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸盐农药和抗生素
- 58岁,身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果：收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,如无明显改善,胆固醇
控制总能量摄入,并处10万元以下罚款
构成犯罪的,追究刑事责任蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
- 突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。肥胖的内在原因( )。以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是核黄素含量较少的食物是此处的EPSP幅度大
EPSP总和仅发生于此处
- 红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )胰岛素的功能有( )。促进胃酸分泌的物质包括将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是引起胆囊收缩的一个重要体液因素是缺铁性贫血#
小
- 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有与食品卫生关系密切的霉菌主要是尿比重的参考值正确的是急性肾衰竭病程分期骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性发育迟缓#
坏血病平均需要量#
可耐
- 膳食调查不包括穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )称重法
回顾询问法
查帐法
生化检查法#
体格检查法#外观
透明度
细胞计数
生化检测
离心观察上清液颜色及红细胞形态#DEE
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括乳中的活性物质包括( )。冠心病危险因素包括( )。临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。对于病毒与肿瘤发生的关系,哪一项组合是错误的( )下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷
- 耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是孕妇于某经产前检查,诊断出胎儿有严重缺陷。做出这一诊断的行为属于医疗保健机构为育龄妇女和孕产妇提供的孕产期保健服务活动中的（ ）A、胎儿保健男性,56岁,重度肥胖,某公
- 柱状上皮所覆盖的部位是 ( )食品卫生标准的特性是下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )全身皮肤
子宫颈外口
阴道
口腔
胃#技术性#
法规性#
效率性
强制性#
相关性骨质减少#
体内水分减少#
基础代谢降低#
合成代
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )手术前的膳愈原则不包括富含铁的食物有( )。尿含铁血黄素产生于 ( )下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临
- 关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )食源性疾病包括食品的营养标签应含有( )。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:
- 关于基底神经节的叙述,正确的是乳糜胸患者可用的食物( )。食品中有害金属毒性反应的共同特点是胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。下列哪些不是维生素的特点细胞
- 尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )维生素C
左旋多巴
试剂带被过氧化物污染#
尿中含
- 下列关于正反馈控制的叙述,正确的是某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是下列观点描述正确的是下
- 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )必需脂肪酸有以下哪些影响食品腐败变质的因素是女性内生殖器包括( )。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是孕期的生理改变包括( )。去除食品中的多环芳烃可用
- 失写症表现为下列有关AIDS／HIV的描述,正确的是以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )能听懂别人谈话
能看懂文字
自己能讲话
自己不能书写
以上都正确#对HIV感染者,必须住院隔离
艾滋
- 患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括肥胖综合疗法包括( )疗法。镰刀菌毒素包括在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。下述除哪一项外,均为
- 阴道真菌感染最多见的是 ( )高血压的危险因素有( )。人体必需的微量元素是指对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )白色假丝酵母菌#
阴道纤毛菌
放线菌
红色毛线菌
絮状表皮癣菌高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮
- 原尿成分与血浆成分不同的是 ( )患儿,男,6岁。3周前曾发热、咽喉疼痛、咳嗽,服用"感冒灵"后症状消退。1天前突发颜面水肿,查体：BP150/90mmHg；尿常规：RBC(+++),WBC：12/HP,尿蛋白(++)。该患儿可能的诊断是A、肾病综
- 可以诱发肾结石的因素包括( )。发酵酒的卫生问题主要是突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是高钙尿症#
高尿酸尿症#
高钙血症#
高钾血症
慢性尿路感染#甲醇
微生物污染#
黄曲霉毒素#
二甲基亚硝胺#
- 大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是胰岛素的功能有( )。以下属于医院基本膳食的是( )。维生素B的生理功能不包括白血病
ITP
血友病#
过敏性紫癜
遗传性因子Ⅷ缺乏症调节糖代谢#
调节脂肪代谢#
调节蛋白质代谢#
调节矿
- 关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况女,34岁,素食者。面色苍白,头晕,心率103次／分。检验：红细胞2.6×1012／L,血红蛋白94g／L。该患者出现上述症状最可能的原因为A、钙摄入
- 临床上尿三胆包括 ( )冷冻浓缩的缺点是( )。常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是胆红素、胆绿素、尿胆原
胆红素、尿胆原、尿胆素#
粪胆原、粪胆素、尿胆素
粪胆原、胆绿素、胆红素
尿胆原、尿胆素、粪胆素受溶
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