- 关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法预防心肌梗死主要针对( )。多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的钙磷比例适当#
牛乳防龋作用优于母乳
蔬菜、水果对牙齿有洁净作用#
睡觉前不应
- 正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是卵泡刺激素(FSH)的作用
黄体生成素(LH)的作用#
雌激素的正反馈作用
孕激素的正反馈作用
催乳素的作用B
- 肺炎患者膳食禁忌肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。肥胖者伴有降低的指标为用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标
- 维生素B又称胃大部切除术后主要并发症是( )。高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些网织红细胞分型包括下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象抑制胃酸分泌的因素有不属于轮状病毒特点的为( )诊断佝偻病碱性磷
- 水溶性维生素中最易于在体内储存的是血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )运动员合理使用营养补充剂的原则有( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。不属于轮状病毒特点的为( )关于遗传密码的简并性,正确的是( )下列
- 夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是影响食品腐败变质的因素是以下为革兰阳性菌的是细胞化学染色是一门 ( )不是由胰腺分泌的酶是沙门菌食物中毒
副
- “肠源性青紫症”发生于( )。男,50岁,身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现：收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5．2mmol／L,而甘油三
- 下述哪些是增殖型肠结核的X线征象必需脂肪酸有以下哪些PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )尿比重的参考值正确的是多发于回盲部#
肠管狭窄、变形明显#
多出现“跳跃”征
可合并不全性肠梗阻#
盲肠短缩#亚油酸#
硬脂酸
α—
- 以下对基础代谢的解释错误的足胃可分为( )四部。行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是老年妇女的常见疾病有( )。帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
- APTT测定时应加入的成分有 ( )低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )食品中有害金属毒性反应的共同特点是体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )与胶原合成密切相关的维生素是影响胃排空速度的因素有因子Ⅻ和因子Ⅺ
白
- 膜浓缩的种类有( )。与胶原合成密切相关的维生素是下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )微滤#
网滤
布滤
超滤#
电渗析#维生素A
硫胺素
烟酸
抗坏血酸#
叶酸IL1
TNF-β
IFN-γ#
MCF
MAFADEDC
- 肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是卫生部规定可受理和批准的保健功能包括孕妇于某经产前检查,诊断出胎儿有严重缺陷。做出这一诊断的行为属于医疗保健机构为育龄妇女和孕产妇提供的孕产期保健服务活动中的（ ）A、胎
- 下列最易患原发性痛风的危险人群为肝衰竭营养治疗原则肺结核引起贫血的原因为顿挫感染产生的原因是 ( )富含铁的食物有( )。胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些学龄前儿童生长发育的方法有( )。帕金森病的典型症状是男
- 下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素#
有明显的季节性#
腹泻毒素耐热
引起食物中毒主要以海产品为主
革兰氏阳性菌#中性粒细胞
储备细胞
肺泡巨噬
- 我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为体内可以产生雌激素的部位有酶原没有酶活性的原因是( )食品卫生标准的特性是诊断肠结核最主要的X线征象维生素B的生理功能不包括经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶
- 我国允许使用的食用漂白剂不包括高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺增强体力#
促进尿中乳酸排出
改善心肺功能#
增强呼吸酶活性,增
- 高血压与营养素关系不正确的是血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )抑制胃酸分泌的内源性物质有河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论在收
- 以下为革兰阳性菌的是下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )肝衰竭营养治疗原则食管支架置入术的适应证是患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻
- 在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )不应当增加膳食纤维摄入的疾病有下列哪些不是硒的缺乏症某年12月中
- 关于泛酸的说法错误的是常见的发酵食品有硫胺素缺乏可产生关于肉毒梭菌表述错误的是泛酸的主要商品形式是泛酸钙
泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用
- 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是GH分泌过多的患者可出现的现象是肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况γ运动
- 烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )孕中晚期的能量消耗包括( )。学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。病历摘要: 女, 21岁,急性腹痛入急诊就诊。妇科检查：阴道有少量流血,尿HCG（
- 因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。以下能引起神经型毒蕈中毒的是谷类的基本结构为( )。男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和
- 肺炎患者提供的能量哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。男,15岁,最近出现夜间视物不清,且逐渐加重,全身皮肤干燥,脱屑该男孩可能缺乏A、维生素B1蔬菜水果中富含有( )。母体维生素A营养状况低下可导致( )。1000
- 男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,行抗结
- 于是没有再吃饭就回家,下午甲某呕吐不止,甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院,乙某所售的鱼为河豚,甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定,过错是指行为人对
- 肥胖者合理的膳食能量供给为肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。预防新生儿佝偻病的措施有( )。缩胆囊素的主要生理作用有鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。切断动物中脑头端网状结构,将出现等于正
- 某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是糖尿病眼病病症包括( )。下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代
- 具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。急性支气管炎患者补充体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )我国允许使用的食用漂
- 某市,在当地政府领导下,市健康教育所指导下,建立起以社区卫生服务中心为主体。以社区卫生服务站和物业管理机构共同负责、居民代表参加的社区健康教育管理体制。这种做法符合健康教育与健康促进的哪一要素在骨骼肌发
- 水溶性维生素的共性不包括佝偻病恢复期可使用( )。孕中晚期的能量消耗包括( )。慢性胰腺炎患者脂肪摄入关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的溶于水
在碱性溶液中容易破坏
在体内储存少
体内缺乏容易出现相应症状
营
- 25岁,近2个月加重；检验结果：Hb 50g/L,骨髓亚铁氰化钾染色骨髓小粒含铁血黄素(+++)。该患者不能排除的贫血有A、缺铁性贫血药物
外伤
高甘油三酯血症
酒精#
感染发生过程#
膳食史#
人体测量#
生化检验#
临床检查#肝
- 下列关于食品保藏原理叙述错误的是肝性脑病患者选择蛋白质食物缩胆囊素的主要生理作用有罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是低温保藏法可以破坏食品中
- 寡糖是由多少个单糖所构成的糖类评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括耳郭的主要功能为( )。冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结
- 引起胆囊收缩的一个重要体液因素是克汀病的主要表现包括( )。采用混合喂养的基本方法是促胃液素
促胰液素
胆囊收缩素#
胆盐
盐酸胎儿甲状腺功能低下#
胎儿生长发育迟缓#
认知能力降低#
脑发育不全#
异食癖先哺乳,后
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。不参与酸碱平衡调节的是下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象细胞毒性#
免疫抑制作用#
致畸作用#
生殖毒性#
抑制胆碱酯酶活性细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
- γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度短肠综合征的饮食治疗原则是( )。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是双甘肽
对硝基苯胺
γ-谷氨酰对硝基苯胺
γ-谷氨酰-3-羧基-对硝
- 异相睡眠所特有的表现是急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物下列不是胆石症的发病原因的是( )。脑电呈现慢波
生长激素分泌增加
交感神经系统活动减弱
骨骼肌肌紧张增强
眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现#蛋黄
果汁
- 为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在患者男性,有不洁性交史,2个月前出现生殖器皮肤的无痛性溃疡,1个月后自然愈合,近日出现全身皮肤红疹,伴有淋巴结肿大,该患者可能患有何病( )乳中的活性
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