- 在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。幅度减小
幅度变大
相互融合
不发生融合#
幅
- 窦房结是心跳起搏点的原因是糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。下述哪些是初乳的特点?( )肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )噬菌体在分类上属( )肉眼血尿是指每升
- 制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )老年人的膳食应多采用( )烹调方法。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。不能用于抗坏血酸营养状况评价的是根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控
- 下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现
- 糖尿病病人的尿液特点是 ( )冷冻浓缩的缺点是( )。在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )无色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性#
无色、尿量多、
- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状,临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征,以后陆续有同班和相邻班级学生发病,发病最短潜伏
- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养
- 最有效的膳食治疗措施是A、禁食某年12月中旬,报告食物是食用当地酵米面,发病开始感到胃部不适,恶心,28岁,某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。
- 根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )食品生产经营许可的审批程序有慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。小
- 大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Ames试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验#
显性致死试验,微核试验,染色体试验高温烹调鱼、肉类过程中容易产
- 葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重
- 麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨
- 在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )为0
为最大值
为某一数值不变#
等于后负荷值
小于后负荷
- 肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素A、大豆蛋白质列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。关于沙门菌表示正确
- 阴道加特纳菌引起女,65岁,从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重,体重减轻,并有轻度贫血,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物,病情有所缓解。该患者疑似患有A、
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定女性内生殖器包括( )。以下属于食品化学性污染的是网织红细胞分型包括依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )衡量通气功能储备能力的指标是γ－GT测定
- 激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )回肠切除术后,影响吸收的物质是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )Ca2+#
Mg2+
Na+
K+
P3+蛋白质
- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。碱性尿液中不见 ( )大豆食品富含的氨基酸是尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸盐农药和抗生素
- 58岁,身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果：收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,如无明显改善,胆固醇
控制总能量摄入,并处10万元以下罚款
构成犯罪的,追究刑事责任蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
- 突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。肥胖的内在原因( )。以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是核黄素含量较少的食物是此处的EPSP幅度大
EPSP总和仅发生于此处
- 红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )胰岛素的功能有( )。促进胃酸分泌的物质包括将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是引起胆囊收缩的一个重要体液因素是缺铁性贫血#
小
- 耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是孕妇于某经产前检查,诊断出胎儿有严重缺陷。做出这一诊断的行为属于医疗保健机构为育龄妇女和孕产妇提供的孕产期保健服务活动中的（ ）A、胎儿保健男性,56岁,重度肥胖,某公
- 柱状上皮所覆盖的部位是 ( )食品卫生标准的特性是下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )全身皮肤
子宫颈外口
阴道
口腔
胃#技术性#
法规性#
效率性
强制性#
相关性骨质减少#
体内水分减少#
基础代谢降低#
合成代
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )手术前的膳愈原则不包括富含铁的食物有( )。尿含铁血黄素产生于 ( )下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临
- 关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )食源性疾病包括食品的营养标签应含有( )。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:
- 关于基底神经节的叙述,正确的是乳糜胸患者可用的食物( )。食品中有害金属毒性反应的共同特点是胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。下列哪些不是维生素的特点细胞
- 尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )维生素C
左旋多巴
试剂带被过氧化物污染#
尿中含
- 下列关于正反馈控制的叙述,正确的是某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是下列观点描述正确的是下
- 失写症表现为下列有关AIDS／HIV的描述,正确的是以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )能听懂别人谈话
能看懂文字
自己能讲话
自己不能书写
以上都正确#对HIV感染者,必须住院隔离
艾滋
- 患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括肥胖综合疗法包括( )疗法。镰刀菌毒素包括在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。下述除哪一项外,均为
- 阴道真菌感染最多见的是 ( )高血压的危险因素有( )。人体必需的微量元素是指对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )白色假丝酵母菌#
阴道纤毛菌
放线菌
红色毛线菌
絮状表皮癣菌高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮
- 原尿成分与血浆成分不同的是 ( )患儿,男,6岁。3周前曾发热、咽喉疼痛、咳嗽,服用"感冒灵"后症状消退。1天前突发颜面水肿,查体：BP150/90mmHg；尿常规：RBC(+++),WBC：12/HP,尿蛋白(++)。该患儿可能的诊断是A、肾病综
- 大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是胰岛素的功能有( )。以下属于医院基本膳食的是( )。维生素B的生理功能不包括白血病
ITP
血友病#
过敏性紫癜
遗传性因子Ⅷ缺乏症调节糖代谢#
调节脂肪代谢#
调节蛋白质代谢#
调节矿
- 关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况女,34岁,素食者。面色苍白,头晕,心率103次／分。检验：红细胞2.6×1012／L,血红蛋白94g／L。该患者出现上述症状最可能的原因为A、钙摄入
- 临床上尿三胆包括 ( )冷冻浓缩的缺点是( )。常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是胆红素、胆绿素、尿胆原
胆红素、尿胆原、尿胆素#
粪胆原、粪胆素、尿胆素
粪胆原、胆绿素、胆红素
尿胆原、尿胆素、粪胆素受溶
- 能使滤过分数增加的因素是维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。富含铁的食物有( )。经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因
- 抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是肝衰竭营养治疗原则牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。孕中晚期的能量消耗包括( )。与食品卫生关系密切的霉菌主要是对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为5
- 去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )患慢性肺部
- 神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为临床上常把成人脚气病分为( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。能够反映体内叶酸储存情况的是研究某大城市所有医院中
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )体内可以产生雌激素的部位有生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )能够反映体内叶酸储存情况的是下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是在放射
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