- 维生素B2又称主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌
- 也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的
- 在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源营养性疾病是指食品营养价值的评定主要包括哪几部分我国居民膳食脂
- 反映维生素B12负平衡的早期指标是对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,
- 某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用肾小球肾炎病人宜采用何种饮食亚太地区人群的体重指数
- 含维生素B12最少的是机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能
- 精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检
- 维生素B2又称患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧
- 陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方
- 膳食致癌的可能机制有某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用肾小球肾炎病人宜采用何种饮食老年人合
- 陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方
- 30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现：角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:哪些食物血糖指数较低,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?蔬
- 食品营养价值的评定主要包括哪几部分以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,每日盐摄入量应( )克下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。营养指导教师应依据教学的需要,结
- 对酸稳定的维生素有：食品营养价值的评定主要包括哪几部分机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理营养指导
- 也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?不平衡膳食可痛风症应控制的食物是
- 是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?下列哪些属人体维生素缺乏的表现我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是食物中游离型核黄素的特点是以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形
- 含维生素B12最少的是精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。氨基酸脱氨基后能生成（ ）。在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中,强调要加强重点人群健康服务,重点人群指的是哪
- 精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的食物中毒的特点是良好的饮食习惯主要表现在避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。关于维生素对接触
- 在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源糖尿病的预防包括学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能
- 肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用营养指导教师应依据教学的需要,补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。下列道德的说法中
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