【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、骨密度(bone mineral density)、赤霉病麦(wheat infected scab)、不符合(inconformity)、高渗透压(hyperosmolarity)
[判断题]赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。( )
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学习资料:
[多选题]与人交往时,你最看重他(她)们哪一方面的素质?( )
A. 业务能力
B. 外表形象
C. 为人品行
D. 谈吐举止
[单选题]( )不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。
A. 合成代谢增加
B. 细胞量下降
C. 骨密度下降
D. 水分含量减少
[多选题]高温防止食物腐败变质的原理为( )。
A. 降低活性水分
B. 破坏食物的饱和脂肪酸
C. 杀灭微生物
D. 破坏酶的活性
E. 提高渗透压(hyperosmolarity)
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