【名词&注释】
原产地(origin)、意大利(italy)、相对湿度(relative humidity)、碳酸钠(sodium carbonate)、荷兰豆(pea pods)、英文单词(english words)、大变革(great revolution)、带电体(charged body)、历史上(history)、佛教徒(buddhist)
[单选题]电击事故是由于人体()带电体(charged body)或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致电流通过人体造成伤害。
A. 直接接触
B. 通过橡胶接触
C. 通过空气接触
D. 通过木质接触
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学习资料:
[单选题]“擀面棍”的英文单词是“()”。
A. Piping bag
B. Rolling pin
C. Plain mold
D. Piping tube
[单选题]夏季,气温在20°C以上,相对湿度在70°C以上,正是()生长、繁殖的适宜条件
A. 微生物
B. 酵母菌
C. 霉菌
D. 细菌
[单选题]荷兰豆的原产地是( )。
A. 荷兰
B. 美国
C. 意大利
D. 英国
[单选题]佛教有严格的戒律,但不同的国家所戒不同,其中()的佛教徒(buddhist)在饮食上没有荤素戒律。
A. 泰国
B. 印度
C. 蒙古
D. 中国
[单选题]凡需向上起发的点心,宜选用()。
A. 泡打粉
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢钠
D. 碳酸氢铵
[单选题]中国烹饪技术的发展历史上(history)大变革(great revolution)的时代是()。
A. 秦、汉阶段
B. 史前阶段
C. 春秋、战国阶段
D. 明、清阶段
[单选题]组合雕刻主要用于()。
A. 大型作品
B. 大菜
C. 大饭店
D. 大型宴会
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