【名词&注释】
半成品(half finished goods)、流感疫苗(influenza vaccine)、呼吸困难(dyspnea)、吞咽困难(dysphagia)、描述性研究(descriptive study)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、解放初期、理论性研究(theoretical study)、参考答案、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
[单选题]解放初期,我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品,使许多妇女和儿童发生中毒,其症状为:眼肌麻痹,视力模糊,眼睑下垂,继之咽部肌肉麻痹,吞咽困难,咀嚼无力,声音嘶哑,头下垂,严重者出现呼吸困难、呼吸衰竭而死亡,但患者神志始终清楚,此类中毒可能为
A. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
B. 肉毒中毒
C. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
D. 臭米面中毒
E. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)