【名词&注释】
添加剂(additive)、营养价值(nutritive value)、发挥作用
[多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )
A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
查看答案&解析查看所有试题
学习资料:
[多选题]下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是( )
A. 协助君、臣药加强治疗作用
B. 消除或减缓君、臣药的毒性与烈性
C. 调和诸药药性
D. 针对某些症状发挥作用
E. 与君药性味相反而又能在治疗中起相成作用
[单选题]痰疾多首选( )
A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门
本文链接:https://www.51ksbd.net/show/03lj46.html