测量水样的pH时，不能动定位旋钮。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、氰化物(cyanide)、溴甲酚绿(bromocresol green)、包装材料(packaging material)、氯化氰(cyanogen chloride)、穿透力(penetrating power)

[判断题]测量水样的pH时，不能动定位旋钮。

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学习资料：

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。

A. 甲基红指示剂
B. 溴甲酚绿指示剂
C. 溴百里芬兰指示剂
D. 百里芬兰指示剂

[多选题]紫外线的穿透力^{(penetrating power)}不强，所以只能用于（ ）消毒。

A. 空气
B. 食品
C. 不耐热物品的表面
D. 包装材料^{(packaging material)}的表面
E. 实验器具

[单选题]异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物时，在( )溶液中用氯胺T将氰化物转化为氯化氰^{(cyanogen chloride)}，再与异烟酸-吡唑啉酮作用，生成蓝色染料。

A. PH﹤7
B. PH=7
C. PH﹥7
D. 任意

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