某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、肾功能(renal function)、营养素(nutrient)、血尿酸(serum uric acid)、缺乏症(deficiency)、原动力(motive power)、病患者(disease)、脘腹胀满

[填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者^(disease)在开展营养治疗时应遵循以下原则。

营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为

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学习资料：

[多选题]对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间

[多选题]下列哪些缺乏症^(deficiency)与维生素C缺乏无关

A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病

[多选题]鱼类保鲜的方法是

A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温

[多选题]属于清热剂的是（ ）

A. 白虎汤
B. 清营汤
C. 清热地黄汤
D. 龙胆泻肝汤
E. 五味消毒饮

[单选题]在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）

A. 主水
B. 藏精
C. 纳气
D. 主生长、发育和生殖
E. 机体物质代谢和生理功能的原动力^{(motive power)}

[单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺

[单选题]患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（ ）

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕

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