营养与食品卫生(副高)2024年全真每日一练(06.18)

1. [单选题]关于转化作用叙述错误的一项是（ ）

A. 人为供给外源DNA
B. 可自动获取外源DNA
C. 可获得新的遗传表型
D. 可发生外源DNA的整合
E. 自然界发生的转化效率高

2. [单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为（ ）

A. 伤寒杆菌—消化道传播
B. 淋球菌—性传播
C. 引起猩红热的乙型链球菌—血行传播
D. 脑膜炎球菌—呼吸道传播
E. 肺炎球菌—呼吸道传播

3. [单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 二、三级预防
E. 一、二、三级预防

4. [单选题]开展多种形式的交流活动，融洽师生关系，属于学校健康社会环境的

A. 事物环境
B. 人际环境
C. 社区环境
D. 物质环境
E. 教育环境

5. [单选题]关于生物膜的叙述，下列哪项是错误的

A. 生物膜是将细胞或细胞器与周围环境分隔的半透膜
B. 生物膜具有隔离和选择性通透作用
C. 生物膜主要由脂质双分子层和蛋白质组成，为流动镶嵌模型
D. 外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
E. 很多化学物的毒性作用与生物膜有关

6. [单选题]异化扩散与简单扩散的主要区别在于

A. 前者需要能量，后者不需要
B. 前者需要载体，后者不需要
C. 前者没有特异性，后者有特异性
D. 前者不需能量，后者需要
E. 前者没有饱和性，后者有

7. [单选题]毒物动力学中室的概念是

A. 表示解剖部位
B. 代表器官
C. 是理论的机体容积
D. 代表生理学的功能单位
E. 代表毒物作用的靶

8. [单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

A. 糖原异生增强
B. 肝内脂肪积聚、易发生脂肪肝
C. 肝汁淤积、胆固醇合成障碍
D. 白蛋白合成代谢升高

9. [单选题]哮喘发作与食物有关的因素

A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精

10. [单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

A. ＞100mg/d
B. ＞150mg/d
C. ＞1.0g/d
D. ＞2.0mg/d
E. ＞3.5mg/d

11. [单选题]胃溃疡的典型X线征象是

A. 黏膜中断破坏
B. 龛影
C. 充盈缺损
D. 排空慢
E. 胃腔增大

12. [单选题]与黄曲霉毒素直接相关的癌症是

A. 肝癌
B. 肾癌
C. 大肠癌
D. 肺癌
E. 胃癌

13. [多选题]有利于降血压的食物有( )。

A. 奶和乳制品
B. 芹菜
C. 黄瓜
D. 木耳
E. 香蕉

14. [多选题]结核性腹膜炎的X线表现有哪些

A. 小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退
B. 大量腹水时，腹部密度普遍增高，肠袢间距增宽，小肠呈漂浮状
C. 粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现
D. 少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影，位于空回肠肠袢之间
E. 腹膜结核常与肠管结核的表现并存

15. [多选题]食品卫生行政处罚决定书的送达方式有

A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达
D. 邮寄送达
E. 公告送达

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