营养与食品卫生(正高)2024年笔试每日一练(03.27)

1. [多选题]婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。

A. 肝泥
B. 鸡蛋羹
C. 米饭
D. 豆腐
E. 馄饨

2. [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

A. 丙酮
B. 甲醇
C. 甲醛
D. 杂醇油
E. 酚类化合物

3. [多选题]调节人体能量摄入过程的因素包括（ ）

A. 神经生理调节
B. 营养素及其代谢产物的调节
C. 肽类、激素和神经递质信号因子的调节
D. 饮食习惯
E. 某些蛋白因子的调节

4. [多选题]目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）

A. 营养状况有了明显的改善
B. 营养缺乏病已不存在
C. 营养相关慢性疾病患病不断增加
D. 以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型
E. 城市居民超重和肥胖率迅速上升

5. [多选题]根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）

A. 致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
B. 间接致病微生物
C. 相对致病微生物
D. 非致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
E. 外源性微生物

6. [多选题]临床治疗时，应慎用寒凉药物的季节是（ ）

A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬

7. [多选题]气与津液的关系可表现为（ ）

A. 气能生津
B. 气能行津
C. 气能摄津
D. 津能载气
E. 津能摄气

8. [单选题]瘀血所致疼痛的特点是（ ）

A. 胀痛
B. 窜痛
C. 灼痛
D. 刺痛
E. 重痛

9. [单选题]下列经脉中，不与脏腑连属的是（ ）

A. 太阳经
B. 厥阴经
C. 太阴经
D. 阳明经
E. 带脉

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