2024年营养与食品卫生(副高)模拟考试题免费下载155

1. [单选题]不属于病毒复制周期的为（ ）

A. 脱壳
B. 吸附与穿入
C. 生物合成
D. 扩散
E. 装配与释放

2. [单选题]生物医学模式的贡献在预防医学方面表现在

A. 抗菌药物的发明
B. 免疫接种的应用
C. 基因疗法的采用
D. 灭菌消毒
E. 卫生法规的制定和实施

3. [单选题]在医院健康教育中，不属于住院教育形式的是

A. 出院教育
B. 病房教育
C. 入院教育
D. 随访教育
E. 出院后教育

4. [单选题]病例对照研究中OR是指

A. 病例组的患病率除以对照组的患病率
B. 病例组的发病率除以对照组的发病率
C. 病例组暴露比值除以对照组暴露比值
D. 对照组暴露比值除以病例组暴露比值
E. 病例组的患病比值除以对照组的患病比值

5. [单选题]确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据是该传染病的

A. 传染期
B. 潜伏期
C. 临床症状期
D. 恢复期
E. 病原携带期

6. [单选题]根据我国现行的毒理学安全评价程序，要求进行第三甚至第四阶段的某些关键项目测试的化学物质是指

A. 进口产品
B. 生活用品
C. 我国首创的化学品
D. 国外首创的化学品
E. 化学物质纯品

7. [单选题]下列有关细胞转化试验的描述错误的是

A. 其不以致突变为观察终点，可以弥补以致突变试验来筛查化学致癌物的不足
B. 试验的观察终点是恶性变的细胞
C. 可检出非遗传毒性致癌物
D. 可检出遗传毒性非致癌物
E. 可应用于细胞转化试验的细胞有：原代细胞、细胞系和病毒感染细胞

8. [单选题]解磷定和氯磷定对哪种有机磷中毒疗效差

A. 内吸磷
B. 对硫磷
C. 甲胺磷
D. 甲拌磷
E. 敌百虫

9. [单选题]糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。

A. 9g
B. 8g
C. 6g
D. 7g

10. [单选题]急性肾衰竭少尿期

A. 血尿素氮开始下降
B. 肌酐下降
C. 病情危急，水、电解质及酸碱平衡紊乱
D. 水肿消退
E. 每天排尿600～800ml

11. [单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是

A. 分解代谢增强
B. 分解代谢减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变

12. [单选题]肠梗阻患者X线检查显示气液平面的最早时间是

A. 腹痛时
B. 梗阻后3～6小时
C. 发现明显腹胀后
D. 发生第一次呕吐后
E. 发病后12小时

13. [多选题]既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

A. 低钙、正常磷膳食
B. 低蛋白、正常钙磷膳食
C. 高蛋白、正常钙磷膳食
D. 高钙、高磷膳食
E. 低蛋白、高钙、低磷膳食

14. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾

15. [多选题]下列属于感染型食物中毒的有（ ）

A. 沙门菌食物中毒
B. 金黄色葡萄球菌食物中毒
C. 李斯特菌食物中毒
D. 志贺菌食物中毒
E. 肉毒梭菌食物中毒

16. [单选题]下列各组经脉中，从足趾走向腹、胸腔的是（ ）

A. 肝、胆、肾经
B. 脾、肝、肾经
C. 肾、膀胱、胃经
D. 脾、胃、肾经
E. 肝、脾、胃经

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