2024年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)终极模拟试卷238

1. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

A. 致畸形
B. 致突变
C. 致癌
D. 心力衰竭
E. 失聪

2. [多选题]微波技术的优点是（ ）

A. 节省时间
B. 节约能量
C. 保存营养成分
D. 功效成分缓解
E. 保存食品风味

3. [多选题]"水"性具有的特征包括（ ）

A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏

4. [多选题]保和丸可用于下列病证中的（ ）

A. 饮食积滞型胃痛
B. 痰气郁结型郁证
C. 痰热扰心型不寐
D. 食滞肠胃型泄泻
E. 痰浊阻肺型咳嗽

5. [单选题]内踝上八寸以下，循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）

A. 足少阴肾经
B. 足太阴脾经
C. 足厥阴肝经
D. 足阳明胃经
E. 足少阳胆经

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