【名词&注释】
糖蛋白(glycoprotein)
[单选题]釉质中的蛋白质主要有以下3种
A. 釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶 B. 釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类 C. 釉原蛋白、非釉原蛋白和基质 D. 釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白 E. 釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白