【名词&注释】
耐受性(tolerance)、营养物质(nutrient)、苏氨酸(threonine)、理论依据(theoretical basis)、能量消耗(energy consumption)、酪氨酸(tyrosine)、基础代谢(basal metabolism)、肥胖者(obesity subjects)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、分解代谢(catabolism)
[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参
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[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]肥胖者(obesity subjects)合理的膳食能量供给为
A. 等于正常成人推荐摄入量
B. 大于正常成人推荐摄入量
C. 小于机体实际耗能量
D. 等于机体实际耗能量
E. 大于机体实际耗能量
[单选题]下列患者进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给的是
A. 危重患者
B. 喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者
C. 十二指肠近端喂养的患者
D. 空肠近端喂养的患者
E. 空肠造口喂养患者
[单选题]肝硬化患者烹调要求
A. 为刺激患者食欲,可给予辛辣刺激食品或调味品
B. 有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品
C. 有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食
D. 有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品
E. 有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外
A. 机体能量消耗增加
B. 基础代谢(basal metabolism)增加
C. 营养物质摄入减少
D. 机体分解代谢(catabolism)增加
E. 胃肠道消化吸收功能(digestion and absorption function)障碍
[单选题]进行维生素C 4h负荷试验时,成人的负荷剂量为( )。
A. 5mg
B. 50mg
C. 500mg
D. 10mg
E. 100mg
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