【名词&注释】
维生素C(vitamin c)、维生素A(vitamin a)、维生素B(vitamin b)、销售毛利率
[单选题]某成品的销售毛利率为60%,在成品成本不变的条件下,其成本毛利率是( )。
A. 60%
B. 267%
C. 100%
D. 150%
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学习资料:
[单选题]鱼子中含量最多的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素B2
[单选题]少司的作用是( )。
A. 能保持菜肴的温度
B. 使营养搭配合理
C. 增加菜肴的甜味
D. 可刺激食欲.
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