蛋白质的生理功能包括( )

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、最适合(most suitable)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、不完全(incomplete)、暗适应(dark adaptation)、参考答案、低苯丙氨酸(low-phenylalanine)、胰腺炎患者(pancreatitis patients)

[多选题]蛋白质的生理功能包括( )

A. 构成和修补人体组织
B. 提供能量
C. 构成激素和酶
D. 构成抗体
E. 增强暗适应

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学习资料：

[多选题]可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是( )。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸^{(low-phenylalanine)}膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

[多选题]胰腺炎患者^{(pancreatitis patients)}最适合的是

A. 匀浆膳
B. 要素膳
C. 蛋白质组件
D. 不完全膳食
E. 中央静脉法

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