屠宰后的胴体发生僵硬是属于病理现象。( )

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、血清学(serology)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、沙门氏杆菌(enteric salmonella suis)、细菌学检查(bacteriological examination)、暂行规定(interim provisions)、广泛性出血、鸡传染性法氏囊炎

[判断题]屠宰后的胴体发生僵硬是属于病理现象。( )

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[单选题]猪梭菌性肠炎的空肠壁外观呈( )。

A. 深红色
B. 鲜红色
C. 绿色
D. 黑色

[单选题]外伤、骨折等机械性原因引起的广泛性出血，若淋巴结有炎症变化，胴体和器官必须进行细菌学检查，阳性的，切除病变部分后( )。

A. 高温处理
B. 化制
C. 迅速出厂利用
D. 销毁

[单选题]在_______元以下罚款可以当场收缴罚款。

A. 20
B. 50
C. 100

[单选题]病原微生物刺激机体产生的抗体可以用_________反应检查出来。

A. 染色
B. 血清学
C. 动物接种

[单选题]按《辽宁省行政处罚程序暂行规定^{(interim provisions)}》，对公民处_元以上罚款，应适用听证程序。

A. 1000
B. 2000
C. 5000
D. 10000

[单选题]新修订的《中华人民共和国动物防疫法》自_起施行。

A. 2007年12月30 日
B. 2007 年12月1 日
C. 2008年1月1 日
D. 2008 年5

[单选题]是种禽的法定检疫对象。

A. 鸡马立克氏病
B. 鸡传染性法氏囊炎
C. 鸡痘
D. 白血病

[单选题]禽蛋中最常见的微生物( )是人类食物中毒的常见病原菌。

A. 大肠杆菌
B. 沙门氏杆菌
C. 腐败厌氧菌
D. 葡萄球菌

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