临床营养(副高)2022试题正确答案(08.29)

1. [单选题]以下说法错误的是

A. 恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
B. 高脂膳食可促进多种癌症的发生
C. 恶性肿瘤患者多处于高代谢状态，蛋白质需要量^{(protein requirement)}增加
D. 维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞^{(epithelial cell)}正常形恋
E. 膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率^{(bioavailability)}而降低患结肠癌和乳腺癌的风险

2. [单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是（ ）。

A. 诱发糖尿病
B. 发生低血糖
C. 加速嘌呤分解
D. 造成血糖波动
E. 加速嘌呤合成

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