餐饮服务人员2022试题全部答案(08.27)

1. [单选题]不同性质原料要()焯水。

A. 分别
B. 一起
C. 同时
D. 混合

2. [单选题]过量摄入食盐，往往是形成原发性( )的主要原因^{(main cause)}。

A. 心脏病
B. 高血脂症^{(hyperlipidemia)}
C. 高血压
D. 尿毒症

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