谷类和豆类食物的互补氨基酸是

【名词&注释】

地理环境(geographical environment)、食物中毒(food poisoning)、具体措施(concrete measures)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、糖耐量减低(impaired glucose tolerance)、生存环境(living environment)、社会各界(social sectors)、各级政府(governments at all levels)、合理地(reasonably)、营养价值。

[单选题]谷类和豆类食物的互补氨基酸是

A. 赖氨酸和酪氨酸
B. 赖氨酸和丙氨酸
C. 赖氨酸和甘氨酸
D. 赖氨酸和谷氨酸
E. 赖氨酸和色氨酸

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学习资料：

[单选题]落实初级卫生保健，以下不是政府的道德责任的是

A. 加强健康教育
B. 创建公众健康良好的生存环境
C. 公正、合理地^(reasonably)分配卫生资源
D. 实施初级卫生保健的各项政策和具体措施
E. 促进入人维护健康

[单选题]胰头癌区别于其他壶腹周围癌的常见特点是

A. 大便潜血(+)，黄疸进行性加重
B. 血管造影提示门静脉受浸润
C. PTCD显示胆管下端梗阻
D. 血淀粉酶高于正常
E. 大便苏丹染色阳性，显示脂肪颗粒

[单选题]有关糖尿病的诊断，正确的是

A. 空腹血糖升高是重要的诊断指标
B. 两次OGTT仍不能诊断时应做第3次
C. 空腹血糖正常可排除糖尿病
D. 尿糖阴性可排除糖尿病
E. 糖耐量减低是糖尿病的一个亚型

[单选题]地方性单纯性甲状腺肿最主要的发病原因是

A. 妊娠、授乳等因素对甲状腺激素需要量增加
B. 食物和饮水中含碘量多而长期摄碘量过多
C. 土壤、食物和饮水中含碘量低而长期摄碘量不足
D. 长期服用抗甲状腺作用的硫脲类药物
E. 先天性酶缺乏使甲状腺激素合成障碍

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是

A. 生成高铁血红蛋白
B. 溶血作用
C. 胆碱酯酶活性抑制剂
D. 毛细血管扩张
E. 巯基酶失活

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