常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定

【名词&注释】

岗位职责(post responsibility)、管理水平、服务员(waiter)、有效地(effectively)、随行就市法、五星级饭店、客房部、工程部、赫伯特(herbert)、总统套房

[单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特^(herbert)定价法。

A. 营业利润指标法
B. 千分之一法
C. 差别定价法
D. 竞争定价法

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[单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。

A. 70%面积的客房不小于20米2
B. 总统套房占饭店总数的2%～3%
C. 至少有40间(套)可供出租的客房
D. 服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

[单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间

[单选题]下列说法正确的是()。

A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合
B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责，工程部配合

[单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。

A. 督导
B. 协助
C. 帮助
D. 指挥

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