【名词&注释】
精氨酸(arginine)、麦角固醇(ergosterol)、工业废水(industrial wastewater)、真核细胞(eukaryotic cells)、地面水(surface water)、数理统计学(mathematical statistics)、感觉神经(sensory nerve)、立克次体(rickettsia)、神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)、传染性疾病防治
[多选题]下列哪些不是维生素D原
A. 肝脏中的视黄醇
B. 酵母细胞中的麦角固醇
C. 水果中的胡萝卜素
D. 动物皮下的7-脱氢胆固醇
E. 植物油中的生育酚
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学习资料:
[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志
A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对
[单选题]以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸
A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 胱氨酸
E. 谷氨酸
[单选题]以地面水为水源时,水源卫生的防护措施中,以下哪项不正确
A. 取水点周围100m半径的水域内,应严禁可能污染水源的一切活动
B. 取水点上游1000m和下游10m水域内,不得排放工业废水和生活污水
C. 取水点上游1000m以外地区,应限制污染物的排放
D. 取水点下游100m水域内,不准设置污染源
E. 取水点下游100m内,不得进行污水灌田和施用危害大的农药
[多选题]由铅中毒引起的神经症状是
A. 腕下垂
B. 神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)
C. 麻痹震颤
D. 运动和感觉神经(sensory nerve)传导速度减慢
E. 四肢感觉神经(sensory nerve)呈手套、袜子样感觉异常
[单选题]属于真核细胞型的微生物是
A. 螺旋体
B. 放线菌
C. 真菌
D. 细菌
E. 立克次体(rickettsia)
[单选题]下列资料属等级资料的是
A. 白细胞计数(个/L)
B. 血型(A、B、O、AB)
C. 体重(kg)
D. 患者的病情分级(轻、中、重)
E. 坐高指数(%,坐高/身高)
[单选题]流行病学学科的特征不包括
A. 群体特征
B. 分布为起点特征
C. 传染性疾病防治特征
D. 对比特征
E. 概率论和数理统计学特征
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