【名词&注释】
葡萄酒(wine)、唯一性(uniqueness)、腐蚀性(corrosion)、推荐值(recommended value)、干燥剂(desiccant)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、玻璃器皿(glassware)、滴定管(burette)、不应该、标准溶液滴定(standard solution titration)
[单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿(glassware)可置于()的高温炉中加热15~30min。
A. 100℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃
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学习资料:
[单选题]风速是指气流通过某管道截面的流速,主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示,单位是米/秒,推荐值为()。
A. 3~5米/秒
B. 7~10米/秒
C. 10~15米/秒
D. 15~20米/秒
[单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
A. 移液管
B. 容量瓶
C. 滴定管(burette)
D. 索氏萃取器
[单选题]生石灰干燥剂由于具有(),可能误伤眼睛。
A. 酸腐蚀性
B. 碱腐蚀性
C. 强水合性
D. 强还原性
[单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。
A. 唯一性
B. 重复性
C. 连续性
D. 概括性
[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定(standard solution titration)生成的硫酸。
A. 过氧化钠
B. 过氧化氢
C. 甲醛
D. 过氧化氢
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