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2022粮油食品检验人员历年考试试题及答案(0Z)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-17     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022粮油食品检验人员历年考试试题及答案(0Z)，更多粮油食品检验人员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]用石油醚提取(petroleum ether extraction)法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。

A. 淀粉
B. 酚酞
C. 甲基橙
D. 溴甲酚绿一甲基红


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