某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、哺乳动物(mammalian)、环氧乙烷(ethylene oxide)、食物中毒(food poisoning)、呼吸困难(dyspnea)、人类致癌物、核黄素缺乏病(riboflavin deficiency)、软弱无力、面类食品、烟酸缺乏病(aniacinosis)

[填空题]某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。

含有氰甙的食物有哪些

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[单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是

A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病^{(aniacinosis)}(癞皮病)
C. 维生素B缺乏病(脚气病)
D. 维生素B缺乏病(核黄素缺乏病^{(riboflavin deficiency)})
E. 维生素C缺乏病(坏血病)

[单选题]下列消毒剂中，属于低效消毒剂的是

A. 戊二醛
B. 乙醇
C. 来苏儿
D. 碘酊
E. 臭氧

[单选题]环氧乙烷沸点为

A. 9.8℃
B. 10.8℃
C. 15.8℃
D. 16.8℃
E. 25.8℃

[单选题]判断化学物是否为人类致癌物，具有决定意义的是

A. 致突变试验
B. 细胞转化试验
C. 哺乳动物短期致癌试验
D. 哺乳动物长期致癌试验
E. 人群流行病学调查

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