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"一碳单位"的载体维生素是( )。

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  • 【名词&注释】

    麦角固醇(ergosterol)、维生素(vitamin)、生理功能(physiological function)、学龄前儿童(preschool children)、生物素(biotin)、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)

  • [单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。

  • A. 维生素C
    B. 维生素B1
    C. 烟酸
    D. 叶酸
    E. 生物素(biotin)

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  • 学习资料:
  • [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
  • A. 25-OH-D3
    B. 1,25(OH)2D3
    C. 7-脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
    D. 24R,25(OH)2D3
    E. 麦角固醇

  • [单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
  • A. 称量法
    B. 记账法
    C. 询问法
    D. 化学分析法

  • [单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
  • A. 自由进食
    B. 限制食用量
    C. 多食
    D. 杜绝

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