饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、容量瓶(volumetric flask)、称量瓶(weighing bottle)

[判断题]饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。

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学习资料：

[单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中，吸取样品所用容器为100mL的()。

A. 锥形瓶
B. 容量瓶
C. 量筒
D. 烧杯

[单选题]在食品分析中，常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶^{(weighing bottle)}等，关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。

A. 10mL、25mL、50mL、80mL
B. 10mL、25mL、50mL、100mL
C. 10mL、20mL、50mL、100mL
D. 10mL、25mL、40mL、100mL

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