下列细菌结构哪一项与灭菌关系最为密切？( )

【名词&注释】

内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、分枝杆菌(mycobacterium)、细胞壁(cell wall)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、主要成分(main components)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、专性厌氧菌(obligate anaerobe)、适应环境变化(adaption environment change)、致病性葡萄球菌

[单选题]下列细菌结构哪一项与灭菌关系最为密切？( )

A. 鞭毛
B. 荚膜
C. 芽胞
D. 菌毛
E. 细胞壁

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学习资料：

[单选题]琼脂的主要成分为

A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}

[单选题]下列关于结核分枝杆菌描述正确的是

A. 有荚膜
B. 有芽胞
C. 抗酸杆菌
D. 有鞭毛
E. 专性厌氧菌^{(obligate anaerobe)}

[单选题]下面关于细菌芽胞的叙述错误的是

A. 在细菌细胞内形成，又称内芽胞
B. 保存有细菌的全部生命活性
C. 在适宜条件下可发芽形成新的繁殖体
D. 芽胞是细菌适应环境变化^{(adaption environment change)}的特殊存活形式
E. 芽胞本身可直接引起疾病

[单选题]致病性葡萄球菌能产生多种溶素，是损伤细胞的毒素，其中对人类有致病作用的主要的是

A. α溶素
B. γ溶素
C. β溶素
D. δ溶素
E. ε溶素

[单选题]关于结核杆菌，下列说法正确的是

A. 可产生外毒素
B. 可产生内毒素
C. 可产生侵袭性酶
D. 有荚膜
E. 无鞭毛

[单选题]食品菌落总数测定要求

A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

[单选题]沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是

A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸡沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪沙门菌

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