【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(副高)疾病控制(副高)冲刺密卷详细解析(12.11),更多疾病控制(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理
A. 低温贮存 B. 使食物中心温度达60℃以上即可 C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D. 使食物中心温度达80℃以上即可 E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间