【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(正高)2022营养与食品卫生(正高)全真每日一练(12月06日),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]食品新技术涉及的领域包括( )
A. 新型的食品杀菌技术 B. 冷冻加工技术 C. 微胶囊与纳米技术 D. 食品的高效分离技术 E. 食品的生物技术