【名词&注释】
心力衰竭(heart failure)、母乳喂养(breast feeding)、中毒性(toxic)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、腺病毒肺炎(adenovirus pneumonia)、全身性(systemic)、素食者(vegetarian)、有助于(helpful to)、动物性食物(animal foods)、锌营养状况(zinc nutritional status)
[单选题]有关锌缺乏,下列哪项描述是错误的
A. 动物性食物(animal foods)和坚果类含锌较高,但素食者(vegetarian)容易缺锌
B. 缺锌主要表现为食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下、味觉减退和夜盲
C. 发锌能够准确反映近期体内的锌营养状况(zinc nutritional status)
D. 空腹血清锌浓度测定和餐后血清锌浓度反应试验有助于(helpful to)锌缺乏的诊断
E. 提倡母乳喂养、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施