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2023年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)基础知识每日一练(01.05)

来源： 布丁学网    发布：2023-01-05     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)基础知识每日一练(01.05)，更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]乳中的活性物质包括( )。

A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP


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