2022上海上海住院医师规培(全科医学)冲刺密卷答案解析(11.10)

1. [单选题]以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括

A. 注意卫生，防止食品污染
B. 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C. 对从业人员进行预防接种
D. 食用前彻底加热杀死病原体^(pathogen)及破坏毒素
E. 加强食品的卫生管理，严格执行^{(strict implementation)}卫生法规及管理条例

2. [单选题]下列关于药品剂量与数量的说法正确的是

A. 药品剂量与数量用阿拉伯数字书写
B. 中药饮片^{(decoction pieces)}以袋为单位
C. 片剂以袋为单位
D. 胶囊剂以丸为单位
E. 颗粒剂以粒为单位

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