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2022营养与食品卫生(副高)考试试题及答案(7O)

来源： 布丁学网    发布：2022-06-06     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022营养与食品卫生(副高)考试试题及答案(7O)，更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]描述血清抗体滴度资料的平均水平宜选用

A. 均数
B. 中位数
C. 几何均数
D. 标准差
E. 四分位数间距


2. [多选题]鱼类保鲜的方法是

A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温


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