卫生毒理(正高)2023年相关专业每日一练(05.20)

1. [多选题]每一个^{(every single)}食品工作者的责任与义务是

A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对

2. [多选题]常用的定量调查方法有

A. 观察法
B. 信访法
C. 专题小组讨论
D. 结构式访谈^{(structured interview)}
E. 自填问卷法

3. [单选题]望小儿指纹，食指第一节^{(first quarter)}为（ ）

A. 气关
B. 风关
C. 命关
D. 火关
E. 血关

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