对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严

【名词&注释】

膝关节(knee joint)、出血性(hemorrhagic)、鸡新城疫(newcastle disease)、血清学试验(serologic tests)、腓肠肌(gastrocnemius)、股二头肌(biceps femoris)、密螺旋体(treponeme)、证书有效期

[单选题]对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严重的应进行( )。

A. 高温处理
B. 销毁
C. 化制
D. 工业用

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[单选题]猪梭菌性肠炎的空肠壁外观呈( )。

A. 深红色
B. 鲜红色
C. 绿色
D. 黑色

[单选题]关于腘淋巴结，下列叙述不正确的是( )。

A. 腘淋巴结包括深、浅两组淋巴结
B. 腘淋巴结位于腓肠肌的后上方，股二头肌^{(biceps femoris)}和半腱肌之间
C. 宰后检验时主要剖检深层组腘淋巴结
D. 腘淋巴结反映膝关节以下、蹄以上的整个后肢深浅组织的变化

[单选题]生物安全实验室证书有效期为_____年。

A. 3
B. 5
C. 10

[单选题]下面关于梗死描述正确的是_。

A. 贫血性梗死所发于血管吻合支少、组织结构较致密的器官
B. 出血性梗死所发于血管吻合支多、组织结构较致密的器官
C. 贫血性梗死所发于血管吻合支多、组织结构较疏松的器官
D. 上述三种说法均不正确

[单选题]猪密螺旋体^(treponeme)痢疾的临场检疫特点为出现不同程度的( )。

A. 神经症状
B. 腹泻
C. 呕吐
D. 皮肤出血

[单选题]诊断鸡新城疫的血清学试验检疫最常用的方法是( )。

A. 琼脂扩散试验
B. 血凝抑制试验
C. 病毒中和试验
D. ELISA

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