压力蒸汽灭菌时，一般须达到下列何种条件

【名词&注释】

氯化铵(ammonium chloride)、碳酸钠(sodium carbonate)、麦芽糖(maltose)、大肠菌群(coliform group)、细胞壁(cell wall)、染色法(staining)、过硫酸铵(ammonium persulfate)、氯化钠(sodium chloride)、细胞核(cell nuclear)

[单选题]压力蒸汽灭菌时，一般须达到下列何种条件

A. 100℃，15～30min
B. 110℃，15～30min
C. 115℃，15～30min
D. 121℃，15～30min
E. 125℃，15～30min

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[单选题]大肠菌群能够发酵哪种糖并产酸产气

A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 果糖
E. 蔗糖

[单选题]在观察细菌某些不易着色的结构时可用特殊染色法，此类结构为

A. 细胞核^{(cell nuclear)}
B. 荚膜
C. 细菌的排列
D. 细胞壁
E. 菌体形态

[单选题]下列哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基

A. 硫酸铵
B. 碳酸钠
C. 过硫酸铵^{(ammonium persulfate)}
D. 氯化铵
E. 氯化钠^{(sodium chloride)}

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